Мятные пряники

автор Cuoco Cuoco

Рецепт мятных пряников

На фото мятных пряников

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 2841 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Мятные пряники готовятся из теста, в которое добавляют мятную эссенцию. Такие пряники станут чудесным подарком к новому году. Для остроты ощущений можно добавить в пряники или на пряники имбирь. Вдохновлялась рецептом пряниках, очань нравится готовить пряники.

Подборка рецептов: простой рецепт пряников,  праздничные рецепты,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 1/4 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Корица — 2 ч.л.
  • Гвоздика измельченная — 1/4 ч.л.
  • Мускатный орех измельченный — 1/4 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Сахар тростниковый — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло растительное — 1/4 стак.
  • Мятная эссенция — 4-5 Капель
  • Мед — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. В первую очередь нам надо смешать ингредиенты. В высокой миске смешиваем масло растительное, яйцо, коричневый сахар, мед, мятную эссенцию, взбиваем до однородности. В другой миске - муку, соль, разрыхлитель, корицу, гвоздику, мускатный орех. Духовку включаем нагреваться на 180 градусов. Застилаем два противня пергаментной бумагой.

  2. 2. Если тесто вышло слишком липкое - добавьте муки. Оно должно быть эластичным и не липнуть. Разделите тесто на две части, из каждой скатайте колбаски и порежьте на кусочки. Из кусочков слепите шарики, каждый шарик обваляйте в сахаре и приплюсните рукой. Если желаете и если располагаете карамелизированным имбирем, можете присыпать прянички перед выпечкой. Выложите пряники на пергамент. Отправляйте в горячую духовку на 12-15 минут.

    мятные пряники
  3. 3. Вот и все - мятные пряники готовы! Пусть остынут. Затем перевяжите яркой лентой и идите в гости! Приятного!

    мятные пряники

На заметку:

  • Мятные пряники готовить очень просто. Единственное - понадобятся специи и коричневый сахар. Но это не беда - коричневый сахар всегда можно заменить белым, а специями поделитесь с подругой, вернее, попросите взамен на несколько готовых пряников. Готовим тесто, лепим пряники и запекаем в горячей духовке 15 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряники без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мятные пряники для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

tinka93
tinka93

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

marianna83
marianna83

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

vika96
vika96

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мятные пряники.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

pokroeva_70
pokroeva_70

В выходные сделала нюрнбергские пряники по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Сделала по вашему рецепту мятные пряники, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Приготовила мятные пряники!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

vita74
vita74

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Манко Валентина
Манко Валентина

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

khludentsova_79
khludentsova_79

Хороший сайт, зайду еще.

odsotonsi1982
odsotonsi1982

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Нюрнбергские пряники

Масло сливочное г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 3; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Молоко 250 мл; Корица 2 ч.л.; Какао 2 ст.л.; Миндаль 150 г; Цукаты 50 г; Цукаты 50 г; Изюм 50 г; Кокосовая стружка 50 г; Сахарная пудра; Ром; Шоколад черный; Фисташки упаковка; Орех мускатный; Имбирь; Гвоздика...

40 мин

Пряники классические

Пряники - ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт....

30 мин

Новогодние пряники

Ароматные, мягкие и сказочно вкусные домашние пряники с белковой глазурью к новогодним праздникам. Пряничное тесто на ржаной муке с ароматным медом и целым букетом пряностей получается мягким, эластичным, с ним очень приятно работать и лепить пряники любой формы....

180 мин

Пряники в глазури

Пряники в глазури прекрасно подойдут для чаепития. Когда за окном - холодно, а дома - тепло и уютно. Я научу вас делать снежно-белую глазурь и вкусное тесто для пряников....

60 мин

Домашние пряники

Отличный десерт для всей семьи, для угощения друзей и даже подарка. Если вам интересно, как приготовить домашние пряники, то предлагаю простой и вкусный рецепт. Делаю пряники в форме человечков....

300 мин

Пряники имбирные

мука 200 г; яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 70 г; мед 50 г; сахар тростниковый 30 г; корица 5 г; гвоздика 5 г; имбирь (молотый) 2 г; кардамон (молотый) 5 г; мускатный орех (молотый) 5 г; бадьян 5 г; разрыхлитель 5 г; ликер (для глазури); сахар (для глазури)...

30 мин

Пряники на пасху

Пасхальный стол - это не только куличи и яйца. Во многих странах принято готовить на этот праздник замечательный пряники из имбирного теста. А украшают их также как и яйца....

480 мин