Пряники на кефире

автор vika79 vika79

Рецепт пряников на кефире

На фото пряников на кефире

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 14 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 399 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Из всех вариантов приготовления пряников этот, на мой взгляд, самый лучший! С ним ваши пряники получаться невероятно вкусные и ароматные - прямо как в детстве, попробуйте сами! Вдохновлялась рецептом пряниках, очань нравится готовить пряники.

Подборка рецептов: простой рецепт пряников,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 л
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 850 г (400 гр. - в тесто, 450 гр. - для глазури)
  • Мед — 3 ст.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Мука — 600-700 г
  • Масло растительное — 4 ст.л. (2 - в тесто, 2 - смазка противня)
  • Вода — 250 мл

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. В глубокую миску наливаем кефир и добавляем к нему сметану и соду. Взбиваем смесь, пока на поверхности не появятся пузырьки.

  2. Яйца соединяем с сахаром и медом и так же взбиваем. Соединяем приготовленную смесь с кефирно-сметанной, вливаем 2 столовые ложки растительного масла, перемешиваем.

    пряники на кефире
  3. Начинаем постепенно всыпать муку.

    пряники на кефире
  4. Нам необходимо замесить мягкое и эластичное тесто не прилипающее к рукам. Готовое тесто ставим на пол часа в теплое место.

    пряники на кефире
  5. По истечении времени раскатываем тесто в пласт шириной в два сантиметра. Вырезаем из него пряники при помощи формочек.

    пряники на кефире
  6. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него пряники. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Пока пряники готовятся, мы займемся глазурью. Воду ставим на огонь, а когда она закипит, всыпаем в нее сахар, варим в течение 10 минут.

    пряники на кефире
  7. Теперь мы вынимаем готовые пряники из духовки и ждем, пока они полностью остынут. Выкладываем их в глубокую кастрюльку и заливаем приготовленной глазурью, перемешиваем, пока на пряниках не появятся белые пятнышки. Теперь надо дождаться полного высыхания глазури. Готовые прянички отлично пойдут с чаем или молоком. Приятного вам аппетита!

    пряники на кефире

На заметку:

  • Когда речь заходит о пряниках, я сразу вспоминаю свое детство и бабушку, которая всегда готовила их для меня - вкус этой выпечки я никогда не забуду! И сейчас я хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления пряников на кефире, вкус у которых как раз такой, какой был у тех самых бабушкиных пряников. И теперь я довольно часто балую себя и своих родных вот такими отличными вкусными пряничками, все их очень любят, особенно детки. И если вы не поленитесь потратить время на такое дело, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить пряники на кефире.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряники на рассоле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пряники на кефире

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
yussom
yussom

Очень простой рецепт пряников на кефире, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пряников на кефире из магазина.;)
Спасибо Вам, vika79, за рецепты.

lilya
lilya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

galka92
galka92

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

lutrica2004
lutrica2004

Спасибо за рецепт пряников на кефире, получилось!

fuskova_99
fuskova_99

Посмотрите также на http://quicktasty.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-prostye. Может заинтересует.

sifuga
sifuga

Как же хочется пряников на кефире!!!

tonispise
tonispise

Чудненький рецепт)))

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Спасибо, vika79!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Пряники на кефире домашние мягкие

Простой и доступный рецепт - порадуй семью вкусняшкой!Пряники - издавна известное на Руси лакомство. Их готовили к праздникам, не только как угощение, но и в качестве подарка на именины, для свадебного обряда, а также для украшения новогодних елок. Пряники бывают разные - лепные, печатные и вырезные....

1 ч

Рождественские пряники

Мы с дочуркой решили напечь этих пряников и отнести ей в школу, чтобы еще больше детям подсластить предвкушение Рождественских праздников. По этому рецепту пряники получаются очень вкусными! А если тесто раскатать совсем тонко, то получится рассыпчатое печенье. Главное не передержите в духовке (до золотистого...

1 д 2 ч

Пряники классические

Пряники - ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт....

30 мин

Пряники расписные

Рецепт, как приготовить пряники расписные, подсмотрел в одной телевизионной передаче. Давно уже искал рецепт красивой выпечки. К тому же, скоро праздники, поэтому такое лакомство придется к столу....

420 мин

Пряники в глазури

Пряники в глазури прекрасно подойдут для чаепития. Когда за окном - холодно, а дома - тепло и уютно. Я научу вас делать снежно-белую глазурь и вкусное тесто для пряников....

60 мин

Пряники по Дюкану

Отруби 4 ст.л.; Отруби 2 ст.л.; Изолят протеина 2 ст.л.; Сухое молоко 5 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Кориандр 0,5 ч.л.; Корица 0,5 ч.л.; Лимонная цедра 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Творог обезжиренный 100 г; Ароматизатор 3 капли; Имбирь 0,5 ч.л.; Орех мускатный 0,5 ч.л.; Кардамон 0,5 ч.л.; Порошковый сахарозаменитель...

120 мин

Медовые пряники

Пряники получаются очень вкусные, ароматные и "добрые", как сказал мой муж....

40 мин