Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом пряников, очень нравится готовить пряники.
Пряники по дюкану
автор Мина Едунова
На фото пряников по дюкану
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 3
Калорий: 145 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пряничный домик
1 ч 20 мин
Пряники
Ингредиенты:
- Отруби 4 ст.л.
- Отруби 2 ст.л.
- Изолят протеина 2 ст.л.
- Сухое молоко 5 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Лимонная цедра 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог обезжиренный 100 г
- Ароматизатор 3 капли
- Имбирь 0,5 ч.л.
- Орех мускатный 0,5 ч.л.
- Кардамон 0,5 ч.л.
- Порошковый сахарозаменитель 2 мерные ложки
- Кефир нежирный 50 мл
Как приготовить
-
Все отруби смалываем в муку. Смешиваем отруби, изолят, сом, пряности и соду.
-
Добавляем в смесь цедру 1 лимона, аромик и желтки. Смешиваем все до сухой крошки.
-
Добавляем мягкий творожок, сахарзам и вымешиваем густое тесто. Добавим кефир (ряженку, молоко). Даем тесту отдохнуть минут 30.
-
По одной столовой ложке берем тесто, скатываем шарики, выкладываем на противень и немного прижимаем сверху наши пряники (выкладывайте их не близко друг к другу в процессе выпекания они увеличиваются в объеме) Выпекаем пряники по Дюкану при 200 С 15-20 минут. Выключаем духовку и оставляем пряники внутри на 10 минут.
-
Рецепт "Пряники по Дюкану" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряники без яица. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Пряников по дюкану просто супер, мои гости все были в восторге!!! Мина, спасибо!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пряники простые.
Мина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Пряники - ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт....
30 мин
Ароматные, мягкие и сказочно вкусные домашние пряники с белковой глазурью к новогодним праздникам. Пряничное тесто на ржаной муке с ароматным медом и целым букетом пряностей получается мягким, эластичным, с ним очень приятно работать и лепить пряники любой формы....
180 мин
Рецепт, как приготовить пряники расписные, подсмотрел в одной телевизионной передаче. Давно уже искал рецепт красивой выпечки. К тому же, скоро праздники, поэтому такое лакомство придется к столу....
420 мин
Отличный десерт для всей семьи, для угощения друзей и даже подарка. Если вам интересно, как приготовить домашние пряники, то предлагаю простой и вкусный рецепт. Делаю пряники в форме человечков....
300 мин
мука 200 г; яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 70 г; мед 50 г; сахар тростниковый 30 г; корица 5 г; гвоздика 5 г; имбирь (молотый) 2 г; кардамон (молотый) 5 г; мускатный орех (молотый) 5 г; бадьян 5 г; разрыхлитель 5 г; ликер (для глазури); сахар (для глазури)...
30 мин
Пасхальный стол - это не только куличи и яйца. Во многих странах принято готовить на этот праздник замечательный пряники из имбирного теста. А украшают их также как и яйца....
480 мин
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!