Шарлотка без масла

автор ksyunya ksyunya

Рецепт шарлотки без масла

На фото шарлотки без масла

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 314 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Если вы, как и я, обожаете этот знаменитый пирог классической русской кухни, тогда предлагаю вам маленький эксперимент с рецептом. Перед вами рассказ о том, как приготовить шарлотку без масла. Вдохновлялась рецептом шарлотке, очань нравится готовить шарлотку.

Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

Ингредиенты:

  • Яблоко — 5-6 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
  • Мука — 1 стак. (примерно)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахарная пудра и корица — По вкусу (для украшения перед подачей)

Как приготовить

  1. Первым делом включите духовку, пусть нагревается до 180 градусов. Яблоки очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку.

  2. Добавьте цедру одного лимона и сок по вкусу. Перемешайте.

  3. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным экстрактом.

  4. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, еще раз тщательно взбейте.

  5. Жаропрочную форму застелите пергаментом. Выложите на дно ровным слоем яблоки. Можно добавить щепотку корицы.

  6. Вылейте сверху тесто, разровняйте его и отправьте в духовку минут на 45-60. Перед подачей остудите немного и присыпьте шарлотку просеянной сахарной пудрой. Приятного чаепития!

На заметку:

  • Даже уже проверенные годами рецепты иногда можно попробовать слегка изменить. Именно это я предлагаю вам сделать сегодня. Тесто без масла получается не менее нежным, мягким и вкусным. Так что обязательно рекомендую попробовать повторить этот вариант дома. Корицу для аромата можно добавить в тесто, в начинку или просто присыпьте ею пирог сверху.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с вишней. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить шарлотку без масла

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kharkovich_72
kharkovich_72

Опачки!
Теперь братик обрадуется шарлотке без масла!

missoron
missoron

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шарлотку без масла периодически готовим!!!)

Колтуновская Аська
Колтуновская Аська

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

anyusha87
anyusha87

Спасибо!
Отличный рецепт шарлотки без масла!

ingar
ingar

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

otrade
otrade

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Каролина Кира
Каролина Кира

Девочки, а как Вам такой рецепт?
шарлотка с грушами

lizaveta81
lizaveta81

Я давненько поглядываю на шарлотки без масла — очень аппетитно!
Буду готовить!

roza88
roza88

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

unesich
unesich

Отлично, шарлотка без масла — супер, понравилось всем!

ofsimows
ofsimows

Мой парень просто обожает шарлотку без масла))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

istiti1976
istiti1976

Ухтышка какой рецепт шарлотки без масла!!!!!!!
слюни текут рекой

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ofsimows
ofsimows

Ksyunya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

tundinton
tundinton

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

lerinteda
lerinteda

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шарлотку без масла - очень вкусно!!!

Шарлотка с крыжовником

Шарлотка с крыжовником - это практически самый популярный пирог у хозяек, и не зря. Готовится шарлотка очень просто и быстро, продукты для нее всегда под рукой, получается всегда вкусной и ароматной. А в качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и многие другие сезонные фрукты и ягоды...

60 мин

Апельсиновая шарлотка

В обзоре об использовании Tortilla Chef я рассказывала о попытке испечь шарлотку. С учетом допущенных ошибок решила повторить попытку, но уже с апельсинами. Красиво очистить дольки, чтобы они были без пленочек, но остались целыми, мне не удалось, поэтому я их нарезала кусочками. Испечь эту шарлотку в...

6 ч 40 мин

Шарлотка традиционная

Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 1 кг; Соль на кончике ножа; Сода 1/2 чайной ложки...

30 мин

Шарлотка карамельная

сахар — 300 г; яблоко — 3 шт.; сок лимонный — 1 ч.л.; сахарная пудра; мята; мороженое; яйцо — 8 шт.; соль; мука — 150 г; крахмал — 50 г...

1 ч

Шарлотка с черешней

Конечно, наиболее распространенным является рецепт шарлотки с яблоками. Но при желании с начинкой можно экспериментировать. Поверьте, шарлотка с черешней не менее вкусная, чем яблочная....

1 ч 10 мин

Малиновая шарлотка

На дворе середина октября, а я продолжаю готовить выпечку с малиной. Сегодня у меня малиновая шарлотка. Шарлотка - один из самых быстрых вариантов выпечки, с минимальным количеством продуктов, которые найдутся в каждом доме....

60 мин

Шарлотка с грушами

Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш потрясающий!...

30 мин