Вафли с зеленым луком и сыром

автор aneani

Рецепт вафель с зеленым луком и сыром

На фото вафель с зеленым луком и сыром

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 704 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вафли могут быть не только сладкими, выпечка, приготовленная по этому рецепту, скорее напоминает чипсы. Такой перекус можно взять с собой на природу, на загородный пикник, предложить гостям к пиву. Вдохновлялась рецептом вафель, очень нравится готовить вафли.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 70 г
  • яйца 2 шт.
  • кефир/простокваша 1,5 стак.
  • мука 1,5 стак.
  • сыр твердый 1 стак.
  • лук зеленый 3 ст.л.
  • зелень 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • перец черный молотый

Как приготовить

  1. Взбить венчиком яйца, добавить сахарный песок и соль. Влить кефир или простоквашу, всыпать пищевую соду, влить растопленное сливочное масло, добавить молотый черный перец. Натереть твердый сыр, всыпать в смесь вместе с рубленой зеленью и мелко нарезанным репчатым луком.

  2. Соединить пшеничную муку с разрыхлителем, вмешать в общую массу, она должна стать однородной. Разогреть вафельницу, выпечь вафли с зеленым луком и сыром, хорошо подрумянить, они должны напоминать чипсы.

На заметку:

  • Выложить вафли лучше отдельно друг от друга, не стопочкой, иначе они станут мягкими. В тесто черный молотый перец можно не добавлять.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли с сыром и помидором. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
istasa
istasa

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

erond1986
erond1986

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

zoya
zoya

Отчитываюсь.
вафли с зеленым луком и сыром супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Окрушко Анна
Окрушко Анна

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Приготовила вафли с зеленым луком и сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

sissinoo1990
sissinoo1990

Ухтышка какой рецепт вафель с зеленым луком и сыром!!!!!!!
слюни текут рекой

tundinton
tundinton

Готовила недавно вафли с абрикосом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Гриценко Дана
Гриценко Дана

Круто

teadar
teadar

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Бельгийские вафли без яиц

Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение....

60 мин

Американские вафли

Продолжаю опробовать разные рецепты для электровафельницы. По этому рецепту вафли получаются мягкими и пышными. Любители вафель также оценят этот рецепт!...

45 мин

Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем...

40 мин

Диетические вафли

мука рисовая 4 ст.л.; йогурт 170 г; яйца куриные 2 шт.; ванилин 1 по вкусу; разрыхлитель 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу...

10 мин

Вафли с абрикосом

Вафли со вкусом абрикоса можно подавать с любимым вареньем, джемом или сгущенным молоком....

1 ч

Шоколадные вафли

Молоко - 1 стак.; Минеральная вода - 1 стак.; Мука - 2 стак.; Сливочное масло - 100 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - 3-4 ст.л.; Какао или кэроб - 1,5-2 ст.л.; Ванильный сахар - по вкусу; Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....

30 мин

Песочные вафли

Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны. Сколько раз собиралась купить себе электровафельницу. Уже приобрела столько кухонной техники, а до своей мечты так и...

10 мин