Желе из кизила на зиму

автор mitso mitso

Рецепт желе из кизила на зиму

На фото желе из кизила на зиму

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 40 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 29 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Из порции кизила можно приготовить сразу два лакомства желе и мармелад. Сегодня я расскажу как приготовить желе из кизила на зиму. Такое желе готовится на соке, вернее сказать на наваре из ягод. Вдохновлялась рецептом яблочном соке на зиму, очань нравится готовить заготовки.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • Кизил 500 г
  • Сахар 200 г
  • Вода 200 мл

Повод приготовления:

К чаю, На полдник

Как приготовить

  1. Ягоды нужно перебрать и хорошо промыть, сложить в кастрюльку и добавить воду. Довести до кипения.

  2. Варить ягоды до мягкости около 10 минут.

    желе из кизила на зиму
  3. Процедить отвар из ягод с помощью сита и отставить ягоды в сторону, из них мы приготовим мармелад. Ягоды можно слегка прижать, чтобы было больше сока. С помощью мерного стакана вымерять количество сока, которое у нас получилось. Из этой нормы у меня было 250 мл.

    желе из кизила на зиму
  4. Отвар перелить снова в кастрюльку и добавить сахар из расчета на 100 мл

    желе из кизила на зиму
  5. Будет подниматься пена, поэтому нужно постоянно мешать желе ложкой. Варить 10 минут.

    желе из кизила на зиму
  6. Горячее желе вылить в стерильную банку, закрутить и перевернуть. Хранить при комнатной температуре. Очень вкусно намазывать на хлеб с маслом или подать с мороженым. Приятного аппетита!

    желе из кизила на зиму
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закатку грибов на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
nered1981
nered1981

Спасибо, mitso за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

sareerd1991
sareerd1991

Mitso, очень интересный вариант желе из кизила на зиму.:)

roza88
roza88

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

alipa_80
alipa_80

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

kiprushova_92
kiprushova_92

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

utril
utril

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

arint1972
arint1972

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила желе из кизила на зиму, до этого просто готовила перец на зиму.

Светлана Ширинкина
Светлана Ширинкина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное mitso за прекрасный рецепт!

iteserere
iteserere

Первый раз сделала сама желе из кизила на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Замороженный перец на зиму

Замороженный перец - замечательная заготовка, которую вы сможете добавить зимой в любое первое и второе блюдо....

1 ч

Зажарка для супов на зиму

овощи - по вкусу; морковь - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; петрушка корень - по вкусу; масло растительное - по вкусу; соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу...

1 ч 20 мин

Баклажанная икра на зиму

Баклажанная икра на зиму - это один из лучших способов заготовить любимые овощи впрок. Возможно, вы не согласитесь и скажете, что все те же овощи можно свежими купить зимой в супермаркете. Но все же остается одно но! Выращивают эти овощи в теплицах, а потому нет в них того содержания витаминов и минералов,...

210 мин

Лук с морковкой на зиму

Универсальная заготовка морковки с луком на зиму. Попробуй!Всегда на зиму заготавливаю несколько баночек по этому рецепту. Рецепт этот универсальный - морковка с луком годится к употреблению как самостоятельное блюдо и как дополнение к салатам или пассеровке....

2 ч

Помидоры в желе на зиму

Помидоры в желе на зиму, это изумительная закуска на вашем столе к зимним праздникам....

30 мин

Тыквенный сок на зиму

Тыквенный сок на зиму это отличный натуральный напиток, который в холодное время года будет насыщать организм витаминами и поднимать настроение. Существует много рецептов приготовления тыквенного сока в домашних условиях, но наиболее универсальным все-таки считается сок с добавлением лимона. Попробуйте...

40 мин

Зеленый лук на зиму

Заготовка зеленого лука на зиму стала уже традиционной. В этом году я решил заготовить не только лук, но и другую зелень. Очень удобно заготавливать зелень заранее, ведь зимой она на вес золота!...

30 мин