Крабовые палочки в кляре с чесноком

автор Вита Катасонова Вита Катасонова

Рецепт крабовых палочек в кляре с чесноком

На фото крабовых палочек в кляре с чесноком

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 189 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Оригинальная и вкусная закуска к праздничному столу!

Недавно на одно застолье я готовил крабовые палочки в кляре - всем очень понравилось, спрашивали рецепт. Уверен, вам тоже будет интересно. Попробуйте, на приготовление уйдет полчаса от силы. Отличное блюдо для посиделок с друзьями ;) Вдохновлялась рецептом ассорти из кабачков и баклажанов в цельнозерновой муке с чесноком и рукколой, очань нравится готовить закуски.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  горячие закуски,  закуски с чесноком.

Ингредиенты:

  • #Крабовые палочки - 300 г
  • Лимонный сок - 5 мл
  • Растительное масло - 40 мл

Начинка:

  • Плавленый сыр - 80 г
  • Майонез - 30 г
  • Чеснок - 10 г
  • Укроп - 15 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Кляр:

  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Яйца - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 100 г
  • Молоко - 100 мл
  • Сода пищевая - 1.5 г

Как приготовить

  1. Приготовьте кляр:

  2. - в миску разбейте яйцо, влейте молоко, добавьте соль, соду и перец.

  3. - частями насыпьте муку, каждый раз перемешивая массу венчиком, чтобы не было комочков.

  4. Кляр должен быть густым, поэтому если яйцо было крупное, он мог получиться жидковатым. В таком случае следует добавить больше муки.

  5. Приготовьте начинку:

  6. - в отдельную емкость натрите сыр.

  7. - укроп промойте и измельчите ножом.

  8. - смешайте укроп и сыр, добавьте майонез.

  9. - чеснок очистите и выдавите через пресс, добавьте в сырную смесь.

  10. - положите соль и перец, все тщательно перемешайте.

  11. Крабовые палочки (они должны быть охлажденными, а не замороженными) разверните, сбрызните лимонным соком внутренюю поверхность, выложите начинку тонким слоем, сверните обратно в рулет. Таким образом поступите со всеми крабовыми палочками, затем разрежьте каждую поперек на 2 кусочка.

  12. Макайте каждый кусочек в кляр и обжаривайте на растительном масле с двух сторон до золотистости. Затем выложите готовые в блюдо, покрытое бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.

  13. Подавайте блюдо с любимыми соусами.

  14. Угощайтесь, приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырные палочки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить крабовые палочки в кляре с чесноком

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
istee1980
istee1980

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Дрозд Галка
Дрозд Галка

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

alamira
alamira

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

borozdina_89
borozdina_89

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Табардак Рита
Табардак Рита

Готовила по рецепту бутербродов крабовых цветы с сыром. Очень вкусно.

Сейтгалиева Алена
Сейтгалиева Алена

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

Попробую приготовить крабовые палочки в кляре с чесноком.

mina
mina

Вита, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении крабовых палочек в кляре с чесноком.

Закуска из помидора, фаршированного творогом, базиликом и чесноком

Данный рецепт родился у меня совершенно спонтанно. Пришла домой. Есть хотелось неимоверно. Сил и времени готовить обед не было. Взгляд упал на продукты, только что принесенные из магазина. Шоколад, мясо, сливки, творог и помидоры. Творог и помидоры показались мне наиболее сочетаемыми и быстрыми продуктами....

7 мин

Запеченые кабачковые палочки в хрустящей сырной панировке

Кухарочке Мила55 большое спасибо за рецепт....

15 мин

Греческая картофельная закуска с миндалем и чесноком

Картофель 340 г; Хлопья миндаля 60 г; Толченые сухари 1/2 стак.; Чеснок 3 зубчика; Вода 1/2 стак.; Лимонный сок 4 ч.л.; Оливковое масло 0,6 стак.; Крекеры по вкусу...

25 мин

Запеченные палочки из кабачков и моркови

Кабачки 300 г; Морковь 300 г; Морская соль по вкусу; Орехи 50 г; Специи 1 ч.л....

1 ч

Бутерброды Крабовые цветы с сыром

Обычные бутерброды, необычно украшенные: на сырной массе распустились бело-розовые цветы из крабовых палочек....

15 мин

Фаршированные крабовые палочки

В данном рецепте приготовления фаршированных крабовых палочек используется не очень много ингредиентов. Любителям рыбы и морепродуктов это блюдо придется по вкусу....

20 мин

Колбаса в кляре к завтраку

сосиски/колбаса 200 г; мука 90 г; яйца 1 шт.; молоко 5 ст.л.; майонез 2 ст.л.; сахар 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; масло растительное...

120 мин