Омлет из вигны и щавеля с сыром

автор ushitist1993

На фото омлета из вигны и щавеля с сыром

Общее время: 35 мин
Рецепт на 3 порции

11 отзывов

Калорий: 135 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Аппетитный и питательный завтрак зарядит энергией на весь день!

Вигна (спаржевая фасоль) в нашей семье - любимый овощ. Я готовлю ее и летом, и заготавливаю различными способами на зиму. Например, ее можно замораживать и использовать потом при приготовлении различных блюд так же, как и свежую. Делюсь с вами любимым рецептом яичницы с овощами и сыром. Очень вкусно и сытно! Вдохновлялась рецептом омлете из кабачков с ветчиной и сыром, очань нравится готовить омлет.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из сыра.

Фриттата со шпинатом и ветчиной

20 мин

Омлет

Омлет с мукой

30 мин

Омлет

Ингредиенты:

Лук - 80 г
Помидоры - 120 г
Твёрдый сыр - 60 г
Черный хлеб - 1 ломт
Вигна - 200 г
Яйца - 6 шт.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Щавель - 200 г

Как приготовить

Почистите, нарежьте полукольцами лук.
Порежьте средними кусочками помидоры.
Сыр натрите на терке.
Нарежьте брусочками хлеб.
Предварительно вымытую и обсушенную вигну нарежьте кусочками (длиной с брусочки хлеба).
Разбейте яйца в миску, добавьте в них соль и специи. Перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в него лук и обжарьте его до золотистости.
Добавьте вигну и хлеб, жарьте до мягкости фасоли.
Добавьте помидоры, тушите все вместе 3-4 минуты.
Положите щавель, перемешайте, продолжайте тушить, пока щавель не потемнеет.
Посыпьте все тертым сыром.
Залейте яйцами и жарьте их до готовности.
Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с сыром в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить омлет из вигны и щавеля с сыром

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

Чупракова Женя

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала омлет из вигны и щавеля с сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

onearendi

Мои гости требовали добавки)))

uparaish2000

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

alena85

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне омлет quicktasty.ru/zakuski/omlet/omlet. Должно получиться вкусно!!!

Копейко Александра

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

hithu

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт омлета из вигны и щавеля с сыром!

aringiof

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

antonina

Большое спасибо!!!
У ushitist1993 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Певнева Алеся

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Акишева Светлана

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

lizaveta71

И как у тебя все получается???

Омлет с копченой ветчиной, сыром и свежей зеленью

яйца куриные - 3 шт.; ветчина - 100 г; сыр маасдам - 50 г; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; перья зеленого лука - 3 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...

25 мин

Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром

Рецепт приготовления яичного омлета с творогом, зеленью, колбасой, и несколькими видами сыра с пошаговыми фотографиями. Очень простой в приготовлении, а главное вкусный и полезный омлет с творогом, колбасой, зеленью и сыром. У меня оставалось совсем немного сыра”Пармезан”, плавленый сырок треугольником,...

10 мин

Омлет со сметаной, шпинатом и козьим сыром

Яйцо куриное 2 шт.; Сметана 30%-ная 2 столовые ложки; Козий сыр 40 г; Замороженные шайбочки шпината 1 шт.; Соль по вкусу...

10 мин

Отличный рецепт овощного омлета с помидорами и сыром на сковороде. Также в составе блюда: сладки перец и зелень....

10 мин

Очень нежный и вкусный пышный омлет на молоке с сыром - это хорошее начало дня. Готовим омлет в сковороде....

15 мин

яйца куриные 3 шт.; шпинат 50 г; сыр 1 ст.л.; молоко коровье 2 ст.л.; масло растительное 1 ст.л....

3 мин

Вода 5 столовых ложек; Яйцо куриное 4 шт.; Яичный белок 4 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Хлебные крошки 1/4 стак.; Зеленый рубленый лук 1/4 стак.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Сыр фета 1/2 стак.; Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка...

15 мин