автор Марта Хоботня 
На фото омлета с помидорами, сыром и зеленью
Калорий: 498 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Отличный рецепт овощного омлета с помидорами и сыром на сковороде. Также в составе блюда: сладки перец и зелень. Вдохновлялась рецептом омлете с сыром в мультиварке, очань нравится готовить омлет.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из сыра.
Рецепт этого омлета очень мне пришелся по вкусу, так как отличается от всех других. Здесь, на ряду с овощами, используется еще молоко и сыр, благодаря чему омлет получается очень нежным и вкусным. Предварительно обжаривать овощи совсем не нужно, все смешивается сразу и все полезные витамины сохраняются. Если нужно приготовить омлет на две порции следует учитывать размеры яиц. Я всегда использую самые крупные яйца, по 75 грамм, поэтому на две порции у меня идет три яйца.
Ингредиенты для приготовления омлета с помидорами и сыром на сковороде.
Зелень, помидоры и перец мелко нарезать. Здесь нарезка имеет значение, поэтому все нарезается очень мелко. У меня был черенковый молодой сельдерей, но можно взять тот, который потолще. Зелень используем любую, какая есть в наличии.
В миске смешать яйца, слегка взболтав их вилкой. Посолить по вкусу, можно и поперчить тоже.
Добавить молоко и снова немного смешать. Ничего взбивать не нужно.
Соединить яйца с овощами, перемешать.
Добавить нарезанный мелкими кубиками твердый сыр. Очень вкусным получается омлет с голубым сыром, который с плесенью. Поэтому лучше всего брать более насыщенный вкусом сыр, который хорошо плавится.
На сковороде растопить сливочное масло и вылить содержимое миски. Жарить под закрытой крышкой пока поверхность омлета не побелеет. Затем перевернуть длинной лопаткой и еще поджарить минуты три.
Омлет с овощами готов. Он получается очень сочным.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с сыром фета. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибочки Марта
попробуем обязательно
Я тоже очень люблю омлет с помидорами, сыром и зеленью, и особенно предпочитаю омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик омлета с помидорами, сыром и зеленью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Марта, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Брависсимо!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Приготовила мужу омлет с помидорами, сыром и зеленью.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делала омлет с помидорами, сыром и зеленью один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Как вкусно! У меня муж любитель омлета с помидорами, сыром и зеленью.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Давно хочу попробовать сделать омлет с помидорами, сыром и зеленью))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Как же хочется омлета с помидорами, сыром и зеленью!!!
Яйцо куриное 4 шт.; Чоризо 100 г; Помидоры черри 12 шт.; Овсяное молоко 150 мл; Сладкий красный лук 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Зеленый горошек 2 столовые ложки...
30 мин
яичный белок 6 шт.; брокколи 50 г; зелень 10-20 г; молоко коровье 50 мл; сыр 50 г...
20 мин
яйца куриные - 3 шт.; ветчина - 100 г; сыр маасдам - 50 г; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; перья зеленого лука - 3 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...
25 мин
Рецепт приготовления яичного омлета с творогом, зеленью, колбасой, и несколькими видами сыра с пошаговыми фотографиями. Очень простой в приготовлении, а главное вкусный и полезный омлет с творогом, колбасой, зеленью и сыром. У меня оставалось совсем немного сыра”Пармезан”, плавленый сырок треугольником,...
10 мин
Когда покупаете баклажаны, выбирайте самые тяжелые в легких баклажанах, как правило, много семян. Если помидоры недостаточно сладкие, добавьте 1/2 ч. ложки сахара или используйте консервированные томаты в собственном соку. Сыр для такого омлета лучше брать со сливочным вкусом пошехонский, швейцарский...
25 мин
Если вам надоел обычный омлет, то обязательно попробуйте этот рецепт. Омлет получается очень сытный, на завтрак идеальный вариант. Важно картофель натереть на мелкой терке, тогда он хорошо проготовится. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций....
60 мин
Завалялась в холодильнике банка тунца и десяток яиц, и сама собой родилась идея вот такого необычного омлетика. Мне очень понравилось, надеюсь, и вам придется по вкусу....
30 мин
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!