Питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью

автор sirman_92 sirman_92

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

На фото питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 135 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал. Вдохновлялась рецептом омлете с шампиньонами, очань нравится готовить омлет.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  закуска из капусты,  вкусный омлет.

Ингредиенты:

  • яичный белок 6 шт.
  • брокколи 50 г
  • зелень 10-20 г
  • молоко коровье 50 мл
  • сыр 50 г

Как приготовить

  1. Омлет идеальный завтрак, в который всегда можно внести разнообразие. Например, добавить в молочно-яичную смесь побольше зелени получится кюкю или приготовить омлет из одних белков, разбавив их брокколи и тертым сыром. Подготовить ингредиенты.

  2. Брокколи (замороженную предварительно нужно разморозить) выложить в форму для пароварки (можно установить сито или железный дуршлаг на кастрюлю и застелить его пищевой пленкой).

    питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью
  3. Белки взбить до легкой пены в глубокой миске.

    питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью
  4. Зелень мелко нарезать.

    питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью
  5. Сыр натереть на мелкой терке.

    питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью
  6. Соединить в миске сыр и зелень, добавить по вкусу приправу.

    питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью
  7. Аккуратно перемешать с белковой массой и молоком.

    питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью
  8. Переложить в форму на брокколи. Готовить на пару около 15 минут.

    питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью
  9. При подаче можно посыпать омлет зеленью или тертым сыром, выложить сверху кусочек сливочного масла. Приятного аппетита! Узнайте больше рецептов оригинальных завтраков!

    питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ontande1978
ontande1978

Пасибо тебе sirman_92.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Таня Кваскова
Таня Кваскова

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с питательным омлетом на пару с брокколи и свежей зеленью!

istiti
istiti

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Лиля Хмарук
Лиля Хмарук

УУУХХХ вот это питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью.
Супперрр…спасибо…

Лиля Хмарук
Лиля Хмарук

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью мой любимый!!!

Виолетта Табардак
Виолетта Табардак

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте quicktasty.ru/zakuski/omlet/omlet.

vera89
vera89

Очень хороший и вкусный рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью, оценили и полюбили, спасибо!

yelona89
yelona89

Спасибо за рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

onsucha
onsucha

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

varya
varya

Питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Муромская Лиса
Муромская Лиса

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

lizaveta
lizaveta

Я хочу приготовить питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

lizaveta81
lizaveta81

Интересный рецепт, надо будет испробовать

marianna82
marianna82

Это очень - очень вкусный рецепт!

Омлет с копченой ветчиной, сыром и свежей зеленью

яйца куриные - 3 шт.; ветчина - 100 г; сыр маасдам - 50 г; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; перья зеленого лука - 3 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...

25 мин

Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром

Рецепт приготовления яичного омлета с творогом, зеленью, колбасой, и несколькими видами сыра с пошаговыми фотографиями. Очень простой в приготовлении, а главное вкусный и полезный омлет с творогом, колбасой, зеленью и сыром. У меня оставалось совсем немного сыра”Пармезан”, плавленый сырок треугольником,...

10 мин

Омлет на пару с лососем с красивой подачей

Яйца куриные 2 шт.; Сливки 33%-ой жирности 30 г; Лосось (слабосоленый) 100 г; Огурцы 1 шт.; Лук зеленый (перо) 10 г; Соль 1 щепотка; Перец черный молотый 1 щепотка; Масло сливочное 20 г; Хлеб белый (тостовый) 1 шт....

30 мин

Запеченный омлет с брокколи

Яйцо куриное 2 шт.; Капуста брокколи 50 г; Йогурт 2 ст.л.; Мука цельнозерновая 3 ч.л.; Соль по вкусу...

40 мин

Кюкю — омлет с зеленью

Куриное яйцо, немного чего-нибудь из молока, зелень… Сочетание ингредиентов ничего вам не напоминает? Быть может, омлет? Да, вы, несомненно, правы! И ведь как любопытно получается: название у блюда явно не русского происхождения, а с удовольствием готовим мы его у нас, на Родине.Мало того, по всему миру...

45 мин

Омлет с зеленью

Хотите приготовить на завтрак что-нибудь полезное и не требующее особых усилий? Тогда предлагаю вам аппетитный и простой рецепт омлета с зеленью. Это прекрасное блюдо для всей семьи....

15 мин

Омлет на пару

Это самое простое и вкусное блюдо из яиц, которое вы приготовите за считанные минуты. Такой омлет получается невероятно нежным и воздушным, поэтому он понравится всем без исключения....

20 мин