автор oroldonof
На фото омлета ны пару с лососема с красивого подачея
Калорий: 145 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом омлета пуляра, очень нравится готовить омлет.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из огурцов, закуски из рыбы, вкусный омлет.
Кюкю
50 мин
Омлет
Отрежьте 3-5 тонких слайсов лосося (для красивой подачи), а оставшийся кусок нарежьте кубиком.
Поставьте алюминиевую миску на водяную баню, добавьте яйца, сливки, масло, соль и перец.
Готовьте постоянно помешивая, пока омлет не загустеет, около 10 минут.
Добавьте в омлет кусочки лосося, нарезнного кубиком. Для красивой подачи мелко пошинкуйте зеленый лук, а огурец нарежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки.
Из тостового хлеба вырежьте круг (с помощью сервировочного железного кольца или ножа) и обжарьте на сливочном масле до получения золотистой тонкой корочки.
На тарелку положите поджаренный хлеб внутрь сервировочного кольца, по внутреннему краю кольца выложите 2 слайса огурца, чтобы образовать круг, а в центр поместите горячий омлет.
Украсьте слайсами лосося и зеленым луком.
Омлет на пару с лососем с красивой подачей
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет суматру. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, oroldonof.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Делаю омлет на пару с лососем с красивой подачей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо oroldonof громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Никогда не делала, попробую обязательно!
яичный белок 6 шт.; брокколи 50 г; зелень 10-20 г; молоко коровье 50 мл; сыр 50 г...
20 мин
Достойное блюдо на завтрак для всей семьи!Омлет как в детском саду можно приготовить на сковороде всего за 15 минут. Яйца и молоко лучше выбирать домашние, а во время приготовления они должны быть одинаковой комнатной температуры. Такой завтрак легкий, но в то же время сытный....
30 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33%-ные 60 мл; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 70 г; Сахар 1 ч.л.; Слоеное тесто 250 г; Мускатный орех щепотка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Омлет с картошкой готовится в духовке. Отчего получается ни таким, как обычный омлет. Очень вкусным и сытным. Может полноценно заменить обед или ужин....
30 мин
Омлет получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы....
40 мин
Рецепт имеет швейцарские корни. А воспринимается моими детьми уже как родной - готовлю на завтраки часто и с удовольствием. А с каким удовольстием этот омлет поедается! Рекомендую приготовить это вкуснейшее блюдо от всей души....
20 мин
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.