Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком

автор ursersic ursersic

Рецепт омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком

На фото омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 412 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 412 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Сотейник, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом фриттате с курицей, грибами и зеленым горошком, очань нравится готовить омлет.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  омлет с молоком.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Чоризо 100 г
  • Помидоры черри 12 шт.
  • Овсяное молоко 150 мл
  • Сладкий красный лук 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Оливковое масло extra virgin по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зеленый горошек 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Блендер, Сотейник, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Чоризо нарезал мелкими кусками, взбил в блендере вместе с молоком овса, двумя помидорами черри, щепоткой мускатного ореха, черным перцем, солью. Взбивал долго, вплоть до образования густой тягучей пены. В отдельной миске готовую смесь вилкой смешал с яйцами до однородной консистенции.

  2. В сотейнике растопил сливочное масло и довел его до кипящей едва начинающей темнеть массы. Влил ее в в яично-колбасное месиво, постоянно размешивая последнее вилкой.

  3. В сковороде на оливковом масле до полуготовности обжарил перья сладкого лука, отложил в сторону.

  4. В термостойкую стеклянную плошку вывалил полученную смесь, сверху разбросал четвертинки помидоров черри и лук. Отправил емкость в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 18 минут.

  5. Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри нужно сразу подавать на стол, украсив зеленым горошком.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с сосиской. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sista1980
sista1980

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

isandere1980
isandere1980

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

marianna82
marianna82

Я тоже заприметила омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком, да пока еще руки не дошли.

arina
arina

Спасибо за рецепт омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

isoro
isoro

А меня удивил рецепт омлета с лисичками и зеленым луком. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

ushuto1974
ushuto1974

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

Ursersic, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Скудра Надя
Скудра Надя

Спасибо, замечательный рецептик, омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком класс!

lyuba
lyuba

Очень давно приметила этот рецептик омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком.
Получилось просто чудесно!
ursersic спасибо Вам большое за этот рецепт!

gaichuk_93
gaichuk_93

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Юля Украинская
Юля Украинская

Очень хороший вариант омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком. Вкусно!

torackowo
torackowo

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Омлет с баклажанами, помидорами и луком

Когда покупаете баклажаны, выбирайте самые тяжелые в легких баклажанах, как правило, много семян. Если помидоры недостаточно сладкие, добавьте 1/2 ч. ложки сахара или используйте консервированные томаты в собственном соку. Сыр для такого омлета лучше брать со сливочным вкусом пошехонский, швейцарский...

25 мин

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Отличный рецепт овощного омлета с помидорами и сыром на сковороде. Также в составе блюда: сладки перец и зелень....

10 мин

Омлет с лисичками и зеленым луком

Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки; Лисички 100 г; Крупная соль по вкусу; Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.; Свежемолотый черный перец по вкусу; Куриное яйцо (крупное) 4 шт.; Сливки 40%-ные 1/2 стак.; Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка; Крем-фреш 1/4 стак....

10 мин

Омлет с помидорами и картофелем

Если вам надоел обычный омлет, то обязательно попробуйте этот рецепт. Омлет получается очень сытный, на завтрак идеальный вариант. Важно картофель натереть на мелкой терке, тогда он хорошо проготовится. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций....

60 мин

Омлет с чоризо и красным перцем

Яйцо куриное 1 шт.; Чоризо 100 г; Тайский птичий острый перец 4 шт.; Чеснок 2 г; Лук-шалот 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливки 70 мл; Сливочное масло 20 г...

40 мин

Омлет с тунцом и помидорами

Завалялась в холодильнике банка тунца и десяток яиц, и сама собой родилась идея вот такого необычного омлетика. Мне очень понравилось, надеюсь, и вам придется по вкусу....

30 мин

Омлет с мукой и молоком

В омлет в классическом его варианте исполнения всегда добавляют муку и молоко. Вот и мы не будем отходить от этого принципа и приготовим вкуснейший омлет из обычных продуктов....

50 мин