Омлет с мукой

автор katrova_71 katrova_71

Рецепт омлета с мукой

На фото омлета с мукой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 420 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такой замечательный омлет понравится всем: и взрослым и детям. Так что не стоит даже задумываться над тем, что же такое приготовить на завтрак, ведь нет ничего лучше этого воздушного омлета. Вдохновлялась рецептом омлете с грибами, очань нравится готовить омлет.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  рецепты на скорую руку,  вкусный омлет.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 5 шт.
  • Молоко — 2/3 стак.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На скорую руку

Как приготовить

  1. Яйца обязательно должны быть охлажденными, тогда омлет получится воздушным. Итак, разбиваем яйца и аккуратно отделяем белки от желтков.

  2. Теперь мы добавляем в белки немного соли и тщательно взбиваем их в густую пену при помощи миксера.

    омлет с мукой
  3. Желтки необходимо смешать с молоком, и еще один секрет этого омлета в том, что молока по объему должно быть столько, сколько и яиц. Поэтому мы хорошенько промываем и ячную скорлупу и отмеряем ей молоко.

    омлет с мукой
  4. Добавляем к желтками и молоку муку и взбиваем все в однородную массу.

    омлет с мукой
  5. Теперь нам необходимо постепенно влить взбитые желтки в белковую массу, постоянно их помешивая.

    омлет с мукой
  6. Сковороду смазываем растительным маслом и ставим на огонь. Когда она нагреется, наливаем в нее приготовленную массу и накрываем крышкой. Через пару минут мы перемешиваем омлет лопаткой и оставляем его под крышкой до полной готовности. Вот и все, наш омлет готов. Приятного всем аппетита!

    омлет с мукой

На заметку:

  • Наверное, каждый человек хоть раз в жизни готовил себе омлет, ведь бывают иногда ситуации, когда просто нет времени на приготовление чего-то другого. Но даже у такого простого блюда есть свои секреты, при помощи которых его вкус можно сделать еще приятнее, а консистенцию еще нежнее, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления омлета с мукой. В принципе состав у этого блюда практически ничем не отличается от общепринятого, но если соблюдать некоторые правила, то вкус у вашего омлета будет поистине волшебный. Поэтому внимательно ознакомьтесь с моим рецептом омлета с мукой с фото, и смело приступайте к делу.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет-суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить омлет с мукой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
edisen
edisen

Спасибо, katrova_71!

zverenkakr
zverenkakr

Обязательно приготовлю на днях

icrisu
icrisu

Спасибо за рецепт омлета с мукой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Седов Маша
Седов Маша

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

anerinean
anerinean

Вот это да! Какой красивый рецептик омлета с мукой! А вкусный и простой!

Теренина Ольга
Теренина Ольга

Еще ни разу не готовила омлет финзерб, но уверена на 200%, что будет великолепно.

pirsonsug
pirsonsug

Katrova_71, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт омлета с мукой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

amenend
amenend

Спасибо за омлет с мукой и красивое оформление!

omalloma
omalloma

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла омлет с мукой. Вот я ему и приготовлю.

ofitit1986
ofitit1986

Katrova_71, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

anna96
anna96

Сижу сейчас, доедаю омлет с мукой.
Очень вкусно, мне понравилось.

sofya77
sofya77

Скажу честно: не возлагала больших надежд на омлет с мукой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Зина Симова
Зина Симова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

lika74
lika74

Я делала омлет с мукой, мне понравилось.
Даже сестре, которая омлет с мукой не любит,понравилось!

hintofr
hintofr

Katrova_71, я только смотрела рецепт, но уже хочу омлет с мукой приготовить!

adoshka
adoshka

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

didsa
didsa

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Омлет с мукой и молоком

В омлет в классическом его варианте исполнения всегда добавляют муку и молоко. Вот и мы не будем отходить от этого принципа и приготовим вкуснейший омлет из обычных продуктов....

50 мин

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами – вкусное, полезное и сытное блюдо на завтрак, обед и даже на ужин. Настоящая палочка-выручалочка на случай, когда нет времени долго готовить!{h3}Советы{/h3}{ol}{li}Помидоры для омлета лучше всего брать более твердые. А еще можно добавить томаты черри.{/li}{li}Вместо твердого сыра...

10 мин

Омлет с кабачками

Летом нужно есть как можно больше сезонных овощей, чтобы запастись на зиму витаминами. Омлет с кабачками и творогом - это вкусный и полезный ужин, завтрак или обед, который под силу приготовить даже ребенку....

25 мин

Омлет с сосиской

Это весьма быстрое блюдо, которое можно приготовить без особых проблем. Более того, омлет с сосиской в домашних условиях называют "блюдо на скорую руку" за счет того, что готовится оно 15 минут....

30 мин

Омлет с яблоками

яйцо — 3 шт.; яблоко — 1 шт.; молоко — 60 мл; масло сливочное — 10 г; сахар; сахарная пудра; соль; виноград...

20 мин

Испанский омлет

Этот омлет - целый полноценный ужин. или завтрак спортсмена! Обязательно включает в себя слой картофеля, в остальном - действуйте по мере фантазии и состояния холодильника. Можно добавить цуккини, болгарский перец, кукурузу и другие овощи. Для остроты я добавляю перчик чили и острый соус табаско....

35 мин

Омлет с овощами

Омлет с овощами вкусное кушанье, которое легко сделать. Это питательное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или на ужин. Его можно употреблять и тем, кто придерживается диеты, так как калорийность блюда невысока. Диетическое кушанье можно дополнить и курицей. Получится полноценный завтрак...

15 мин