Турецкий омлет менемен

автор alena99

Рецепт турецкого омлета менемен

На фото турецкого омлета менемен

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 52 ккал

Кухня: Турецкая

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт турецкой кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 52 ккал. Вдохновлялась рецептом омлета с грибами, очень нравится готовить омлет.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор.

Ингредиенты:

  • яйца куриные 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 шт.
  • перец сладкий 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Менемен - турецкий омлет, в котором овощей больше, чем яиц. Сочный и вкусный соус просто идеален для завтрака. Подготовить продукты для менемена. Овощи помыть и почистить.

  2. Лук, сладкий перец и чеснок мелко нарезать.

    турецкий омлет менемен
  3. Помидоры нарезать кубиком или измельчить в блендере.

    турецкий омлет менемен
  4. Яйца разболтать вилкой.

    турецкий омлет менемен
  5. На сковороде поджарить лук, сладкий перец и чеснок до мягкости.

    турецкий омлет менемен
  6. Затем добавить измельченные помидоры.

    турецкий омлет менемен
  7. Тушить до мягкости всех овощей.

    турецкий омлет менемен
  8. В кипящую овощную массу влить тонкой струйкой разболтанные яйца. Перемешать и готовить, помешивая, 1 минуту. Яйца свернутся, и получится вкусный и сочный соус, в который можно макать зерновой хлеб, лаваш или батон.

    турецкий омлет менемен
  9. Менемен (омлет по-турецки) можно подать в одной сковороде или порционно каждому.

    турецкий омлет менемен
  10. Приятного аппетита!

    турецкий омлет менемен
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет-суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
nered1981
nered1981

А я всегда готовлю с alena99 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

agata
agata

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Портнова Таня
Портнова Таня

Как красиво!

elyonti2004
elyonti2004

Сделала турецкий омлет менемен всё было очень вкусно отличный рецептик

zoya92
zoya92

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Ромашка Полли
Ромашка Полли

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Ксюха Малкович
Ксюха Малкович

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще турецкий омлет менемен я не очччччень, но турецкий омлет менемен — на пятёрку)))

nastasya
nastasya

И от меня ссылочка на рецептик омлета.

anted
anted

ОЧ вкусно получилось)

sadovnikova_83
sadovnikova_83

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

olesya
olesya

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

owhall1996
owhall1996

Alena99, я только смотрела рецепт, но уже хочу турецкий омлет менемен приготовить!

Омлет на сковороде

Достойное блюдо на завтрак для всей семьи!Омлет как в детском саду можно приготовить на сковороде всего за 15 минут. Яйца и молоко лучше выбирать домашние, а во время приготовления они должны быть одинаковой комнатной температуры. Такой завтрак легкий, но в то же время сытный....

30 мин

Омлет с кабачками

Летом нужно есть как можно больше сезонных овощей, чтобы запастись на зиму витаминами. Омлет с кабачками и творогом - это вкусный и полезный ужин, завтрак или обед, который под силу приготовить даже ребенку....

25 мин

Омлет с сосиской

Это весьма быстрое блюдо, которое можно приготовить без особых проблем. Более того, омлет с сосиской в домашних условиях называют "блюдо на скорую руку" за счет того, что готовится оно 15 минут....

30 мин

Омлет с яблоками

яйцо — 3 шт.; яблоко — 1 шт.; молоко — 60 мл; масло сливочное — 10 г; сахар; сахарная пудра; соль; виноград...

20 мин

Испанский омлет

Этот омлет - целый полноценный ужин. или завтрак спортсмена! Обязательно включает в себя слой картофеля, в остальном - действуйте по мере фантазии и состояния холодильника. Можно добавить цуккини, болгарский перец, кукурузу и другие овощи. Для остроты я добавляю перчик чили и острый соус табаско....

35 мин

Омлет в стакане

Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 30 мл; Сливочное масло 15 г...

10 мин

Омлет с овощами

Омлет с овощами вкусное кушанье, которое легко сделать. Это питательное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или на ужин. Его можно употреблять и тем, кто придерживается диеты, так как калорийность блюда невысока. Диетическое кушанье можно дополнить и курицей. Получится полноценный завтрак...

15 мин