автор sareerd
На фото паштета иза копченого лососи
Калорий: 1085 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 1085 ккал. Вдохновлялась рецептом паштета, очень нравится готовить паштеты.
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, закуски из рыбы.
Нарезаем филе лосося тонкими полосками. Растапливаем сливочное масло на слабом нагреве, добавляем щепотку соли.
2. Заливаем рыбу растопленным маслом. Взбиваем смесь блендером до однородности.
3. Добавляем 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. коньяка и перемешиваем. Перчим по вкусу. Измельчаем зелень укропа, добавляем к паштету и перемешиваем. Накрываем посуду с паштетом пищевой пленкой и выдерживаем при комнатной температуре 15-20 минут.
4. Взбиваем густые сливки до пышности. Соединяем сливки с рыбной массой. Раскладываем паштет в порционные формочки и охлаждаем.
5. Растапливаем 4 ст. л. топленого масла на слабом нагреве. Поливаем охлажденный паштет растопленным маслом и убираем в холодильник на несколько минут, чтобы масло застыло. Посыпаем блюдо зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет иза лещу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить паштет из копченого лосося
Sareerd, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Рецепт рождественского паштета из копченого лосося я уже пробовала, теперь еще приготовим паштет из копченого лосося.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Обязательно попробую паштет из копченого лосося, это вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Зеленый лук 20 г; Сыр маскарпоне 150 г; Укроп 2 столовые ложки; Лимонный сок 1,5 столовые ложки; Копченый лосось 200 г...
10 мин
яйца куриные (вареные) 4 шт.; баклажаны 2 шт.; сметана 1 ст.л.; чеснок 1 зубчик; грецкий орех 1 горсть; гранат (зерна) 1 горсть; кинза 4 веточки; соль (адыгейская) по вкусу; перец черный (молотый) по вкусу; хмели-сунели по вкусу...
10 мин
Паштет из молок лосося - бюджетное блюдо, быстрое и простое в приготовлении. Молоки надо отварить и остудить, а затем взбить блендером с другими составляющими паштета. Попробуйте приготовить дома....
30 мин
Легкий паштет из куриной печенью с морковью - хороший выбор для тех, кто хочет сбалансировать питание. Это отличный завтрак в сочетании с подсушенным французским багетом и бакинскими помидорами - легкий, питательный, богатый белками и совершенно не жирный. Несложен и очень быстр в приготовлении....
30 мин
соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; сало - 500 г; яйца куриные - 10 шт.; свинина - 250 г; говядина - 250 г; куриная печень - 800 г; говяжья печень - 800 шт.; лавровый лист - 3 шт.; масло подсолнечное - по вкусу...
3 ч
Sareerd, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!