Ролл с лососем

автор yuta yuta

Рецепт ролла с лососем

На фото ролла с лососем

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 232 ккал

Кухня: Азиатская

Сложность: Простой рецепт

Японская кухня сейчас очень популярна, множество ресторанов и кафе предлагают большое разнообразие блюд, среди которых суши с икрой, угрем и другие. Попробуйте рецепт, как приготовить ролл с лососем. Вдохновлялась рецептом сушах-ролле без нори с лососем и сыром филадельфия, очань нравится готовить роллы.

Подборка рецептов: простой рецепт роллов,  рецепты на ужин,  закуска из огурцов,  закуски из рыбы,  закуски с икрой.

Ингредиенты:

  • Лосось — 100 г
  • Рис — 100 г
  • Рисовый уксус — 1 ст.л.
  • Лист нори — 1 шт.
  • Имбирь — По вкусу
  • Сыр «Филадельфия» — 100 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Васаби и соевый соус — По вкусу
  • Икра летучей рыбы — 100 г
  • Сахар — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Рис необходим специальный, для суши. Отвариваем его по инструкции, указанной на упаковке, затем добавляем уксус и сахар, аккуратно перемешиваем все, чтобы не подавились рисинки.

  2. 2. Моем, вытираем насухо бумажным полотенцем и нарезаем огурец тонкими полосками, лосось также нарезаем тонкими полосками.

    ролл с лососем
  3. 3. На специальный коврик для суши выкладываем лист нори, смачиваем его водой и выкладываем рис толщиной около 1 сантиметра, немного сворачиваем коврик, чтобы приподнять и перевернуть его на другую сторону.

    ролл с лососем
  4. 4. На перевернутый лист выкладываем сыр, огурец и лосось, плотно заворачиваем ролл, после этого выкладываем поверх икру и опять заворачиваем с помощью коврика, чтобы икра равномерно распределилась.

    ролл с лососем
  5. 5. Готовый ролл разрезаем острым ножом на одинаковые части. Подаем готовый ролл с соевым соусом, васаби и имбирем.

    ролл с лососем

На заметку:

  • Поскольку суши готовятся из сырых продуктов очень важно, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными. Традиционно для приготовления этих ролов используют лосось, авокадо и лососевую икру, однако возможны и другие вариации. Так вместо дорогостоящего авокадо с легкостью можно использовать свежий огурец, а также добавить плавленый сыр. А лосось заменить любой красной рыбой. Готовое блюдо получается ничем не хуже оригинала.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пшеничный ролл. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Копейко Татьяна
Копейко Татьяна

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом роллом с лососем!
Спасибо yuta за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

eramyasp
eramyasp

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

entupe
entupe

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Женя Феофанова
Женя Феофанова

Yuta, сделала сегодня ролл с лососем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lyuda81
lyuda81

В выходные сделала quicktasty.ru/zakuski/rolly/roll-in-yan по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

entupe
entupe

Спасибо yuta, очень часто пользуюсь этим сайтом.

dariya
dariya

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ролла с лососем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Марианна Нарожная
Марианна Нарожная

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

rango1997
rango1997

Yuta, большое спасибо!

asuncofou1997
asuncofou1997

Ролл с лососем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Ролл с лососем, угрем и шиитаке

Ролл рисом наружу с лососем, угрем, грибами шиитаке, огурцом и икрой тобико....

1 ч 20 мин

Вегетарианский ролл

Сыр сулугуни 600 г; Помидоры 2 г; Красный базилик 1 пучок; Салат айсберг 1 шт.; Армянский лаваш 4 шт.; Бальзамический уксус 5 мл...

15 мин

Ролл Филадельфия

Предлагаю вам свой рецепт всеми, наверное, любимого, нежного и легкого ролла Филадельфия. Прошу не судить строго, правильных названий ковриков, уксусов и т. п. я не знаю:), написала рецепт наиболее простым языком (чтобы и новички в сушивертке не запутались), но, тем не менее, надеюсь вы оцените:)...

1 ч 20 мин

Ролл с угрем

Наверняка все уже успели попробовать японские роллы с угрем в ресторанах. Я предлагаю вам приготовить ролл с угрем самостоятельно. Это не так сложно, как кажется, особенно с пошаговым рецептом!...

120 мин

Ролл Канада

Американский ролл рисом наружу с угрем, лососем и сливочным сыром "Филадельфия"...

1 ч 20 мин

Спринг-ролл

Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня....

60 мин

Ролл Инь-Ян

Мой вариант роллов Инь-Ян...

40 мин