Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить. Вдохновлялась рецептом роллов с овощами, очень нравится готовить роллы.
Подборка рецептов: простой рецепт роллов, простые закуски.
Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем
автор anka95
На фото роллов с говядиной, фасолью и сладким перцем
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 151 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш - 1 шт.
- стейк из говядины - 1 шт.
- фасоль зеленая стручковая - 3 горсти
- небольшой сладкий красный перец - 1 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - ⅔ ч.л.
Как приготовить
-
Фасоль опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду, затем воду слить и отправить фасоль в посуду со льдом, чтобы сохранить ее цвет.
-
Говядину слегка отбить, посолить, поперчить и сбрызнуть с двух сторон оливковым маслом.
-
Разогреть тяжелую сковороду и жарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
-
Снять мясо со сковороды и дать ему отдохнуть пару минут, затем тонко нарезать.
-
На лист лаваша выложить фасоль, сладкий перец, говядину и свернуть конвертиком, а затем разрезать наискосок пополам, чтобы получилось два ролла.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить диетические роллы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки посоветовали новый рецепт гречневых роллов quicktasty.ru/zakuski/rolly/grechnevye-rolly. Очень хочется попробовать.
Я еще не делал роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант роллов с говядиной, фасолью и сладким перцем ещё не пробовала:D
Приготовила роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я теперь просто обязана приготовить роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Теперь это мой любимый роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем.
килька соленая 15-20 шт.; перец болгарский красный 1/2 шт.; огурцы маринованные 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; масло растительное 1 ч.л.; петрушка 2 веточки...
30 мин
водоросли красные (Нори) 1 шт.; рис (для суши) 100 г; майонез (корейский) 10 г; авокадо 15 г; огурец (для суши) 15 г; краб 25 г; икра (тобико) 40 г; васаби 8 г; имбирь (маринованный) 11 г...
40 мин
На итальянский лад; еще одно приминение листов лазаньи. Получается довольно оригинально, нежно и вкусно....
15 мин
Крупа гречневая (в сухом виде) - 50 г; Нори - 1 лист; Творог - 60 г; Огурец - 10 г; Перец сладкий - 10 г; Соль по вкусу....
20 мин
Рис 125 г; Филе лосося 275 г; Авокадо 1 шт.; Лист нори 2 шт.; Кунжутные семечки 3 ст.л.; Васаби 1 ч.л.; Соевый соус по вкусу; Имбирь по вкусу; Уксус рисовый 2 ст.л.; Рисовое вино 0,5 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л....
90 мин
Роллы мозаика отлично будут смотреться на праздничном столе или тематической вечеринке. С помощью этого подробного рецепта вы сможете приготовить настоящие роллы у себя дома....
45 мин
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем, спасибо огромное за рецептик!!!!