Рулет из омлета с колбасой

автор Мосейчук Василиса Мосейчук Василиса

Рецепт рулета из омлета с колбасой

На фото рулета из омлета с колбасой

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 330 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 330 ккал. Для приготовления понадобится блендер, сковорода. И все это мы будем жарить. Вдохновлялась рецептом рулете с изюминкой, очань нравится готовить рулеты.

Подборка рецептов: несложный рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  рецепты на сковороде,  колбаса.

Ингредиенты:

  • Яйцо 4 шт.
  • Мука 2 ст.л.
  • Картофельный крахмал 2 ст.л.
  • Сметана 4 ст.л.
  • Сыр твердый 150 г
  • Ветчина 150 г
  • Укроп 2 веточки
  • Перо зеленого лука 2 шт.
  • Петрушка 2 веточки
  • Соль, свежемолотый перец

Специальное оборудование:

блендер, сковорода

Способ приготовления:

Жарить

Как приготовить

  1. Приготовьте омлет. В блендере взбейте яйца, сметану, просеянную муку и крахмал в течение 1 мин - смесь должна стать пышной.

  2. Перелейте яично-сметанную смесь в жаропрочную форму, застеленную пергаментом, поставьте в разогретую до 180С духовку на 20-25 мин - омлет должен стать золотистым и пухлым. Достаньте форму из духовки и оставьте омлет остывать, 15 мин

  3. Приготовьте начинку. Ветчину нарежьте средними кубиками, сыр натрите на мелкой терке, листья укропа, петрушки и зеленый лук мелко нарежьте.

  4. Аккуратно достаньте остывший омлет вместе с пергаментом из формы и переложите его на стол. Равномерно смажьте поверхность сметаной, посыпьте тертого сыра, сверху разложите ветчины, присыпьте измельченной зелени.

  5. Начинайте сворачивать плотный рулет, аккуратно снимая с омлета пергамент.

  6. Отслоившийся пергамент вновь положите в кулинарную форму, в середине разместите получившийся рулет, посыпьте его оставшимися ветчиной, зеленью, сверху - сыром. Поставьте форму в разогретую до 180С духовку еще на 7-10 мин - сырная корочка должна подрумяниться.

  7. Готовому рулету дайте остыть 3 мин, нарежьте на порционные куски и переложите на тарелки.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с кокосом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Гуменникова
Вика Гуменникова

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lonoun
lonoun

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

idofui
idofui

В общем, рулет супер!
Автор-волшебница!!!

trukhina_75
trukhina_75

Рулет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

nabiullina_93
nabiullina_93

Обязательно попробуйте рулет, это вкусно.

kiprushova_92
kiprushova_92

Мосейчук спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ahuti
ahuti

Сегодня приготовила, получилось рулетик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Буду к вам заходить чаще.

Копейко Татьяна
Копейко Татьяна

Спасибо за вкуснатищу!!!

Марта Одоева
Марта Одоева

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Рулет с трехцветной начинкой

Очень мне нравится сочетание творога и шпината. Викуль, твой заказ выполнен Как и просила стр.33 =...

40 мин

Куриный рулет с курагой

Рулет из куриного мяса, начиненного курагой, поистине вкусное блюдо. Вкус у рулетов сладковатый. Гарнир для блюда любой....

45 мин

Рулет к чаю за 6 минут

Пшеничная мука 55 г; Сахар 55 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Джем 5 столовых ложек; Соль щепотка; Сахарная пудра по вкусу...

10 мин

Куриный рулет MZ

Замечательная закуска для любого праздника и не только....

3 ч

Рулет из пашины

Заменит любую колбасу удивительно ароматный, сочный и довольно сытный рулет из пашины в домашних условиях. Благодаря специям, вкус получается безупречный, а закуска подойдет даже для праздника....

180 мин

Маковый рулет

Польский Маковник - дрожжевой рулет с маковой начинкой. Хотя начинки так много, что это скорее маковый рулет с дрожжевой начинкой.Никто не сможет устоять от аромата этого замечательного десерта! Смотрите этот рецепт на видео!...

9 ч 30 мин

Рулет Лакомка

#100 г муки; 25 г картофельного крахмала; 130 г сахара и еще немного для посыпки; 5 некрупных яиц; 400 г яблочного повидла; шоколадная стружка; Для коньячного сиропа; 115 г сахара; 15 мл коньяка; Для крема; 2 белка; 115 г сахара; лимонная кислота на кончике ножа...

2 ч