Рулет с трехцветной начинкой

автор Плейка Эльвина

Рецепт рулета с трехцветной начинкой

На фото рулета с трехцветной начинкой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 189 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень мне нравится сочетание творога и шпината. Викуль, твой заказ выполнен Как и просила стр.33 = Вдохновлялась рецептом рулетов из блинов с начинкой, очень нравится готовить рулеты.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  закуска из творога.

Ингредиенты:

  • дрожжи свежие - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • вода - 1 стак.
  • творог - 500 банок
  • пармезан - ½
  • моцарелла - 100 г
  • сливки - 2 шт.
  • цукини - 1 шт.
  • шпинат - 150 г
  • чеснок - 1 стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Замесить тесто и оставить на час подходить. Шпинат промыть и опустить в кипящую, подсоленную воду на пару минут. Затем откинуть на дуршлак и промыть холодной водой. Цукини очистить и натереть на крупной терке.

  2. Смешать творог, сливки и цукини. Посолить, поперчить по вкусу.

    рулет с трехцветной начинкой
  3. Помидоры разрезать на половинки. Моцареллу нарезать кубиками.

    рулет с трехцветной начинкой
  4. Чеснок измельчить и смешать с маслом. Отставить.

    рулет с трехцветной начинкой
  5. Тесто обмять, немного вымесить и оставить еще на 30 мин Затем раскатать в прямоугольник. Не очень тонко. Выложить не доходя до краев творожную массу. Сверху шпинат, помидоры, моцареллу. Сверху посыпать сыром.

    рулет с трехцветной начинкой
  6. Свернуть тесто в рулет. Концы смочить водой и защипнуть края.

    рулет с трехцветной начинкой
  7. Свернуть тесто в кольцо и сверху смазать чесночным маслом. Я уложила тесто в разъемную форму, но можно и просто на противень. Оставить рулет отдохнуть минут на 15.Тем временем разогреть духовку до 200г Выпекать около часа. В оригинале печется за 30 минут, но у меня за это время низ был совсем сырой. Так что ориентируйтесь по своей печке.

    рулет с трехцветной начинкой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с изюминкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sedov_71
sedov_71

Плейка, рецепт замечательный! Спасибо!

zoya
zoya

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Алипа Катя
Алипа Катя

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетика!

Ярослава Кастрикина
Ярослава Кастрикина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рулетика

hendedon1984
hendedon1984

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулет вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

a4kareg
a4kareg

Девочки, любительницы рулета, можно еще приготовить рулет.

yinca2000
yinca2000

Спасибо огромное за рецепт рулета!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Валя Грунина
Валя Грунина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

lika78
lika78

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

diana90
diana90

Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулетик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Алена Прокопенко
Алена Прокопенко

Настя, спасибо за рецепт!

ungoundi1985
ungoundi1985

В общем, супер!!!
Плейка-волшебница!!!

solodkova_77
solodkova_77

Плейка, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой

Сегодня хочу предложить вам очень полезный и вкусный рулет из отварной печени. На сайте, правда, когда я его уже приготовила, нашла рецепты похожего рулета, но у меня вариант немного иной, печень не нужно тушить или жарить, добавлять жидкость, охлаждать в течении всей ночи.А какая вкусная начинка и да,...

25 мин

Рулетики из огурцов с начинкой

Рулетики из огурцов с начинкой, это отличная закуска, которую легко приготовить по любому случаю....

30 мин

Рыбные рулеты с начинкой

Нежный, легкий и вкусный рыбный рулет отлично подойдет для праздничного стола. Также может стать частью диеты тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте, вам понравится....

720 мин

Рулет к чаю за 6 минут

Пшеничная мука 55 г; Сахар 55 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Джем 5 столовых ложек; Соль щепотка; Сахарная пудра по вкусу...

10 мин

Куриный рулет MZ

Замечательная закуска для любого праздника и не только....

3 ч

Рулет с кокосом

Этот рулет появился совершенно спонтанно! Моя подружка по сайту начала печь тортик "Черепаха" и тут письмо-все растеклось, кружочков не получается и плохо поднимается.! Я решила тоже поэкспериментировать, но на 1/2 нормы! И вот бисквит взбит но на столе стоит пакетик с кокосовой стружкой-а от меня ждут...

25 мин

Маковый рулет

Польский Маковник - дрожжевой рулет с маковой начинкой. Хотя начинки так много, что это скорее маковый рулет с дрожжевой начинкой.Никто не сможет устоять от аромата этого замечательного десерта! Смотрите этот рецепт на видео!...

9 ч 30 мин