Шоколадный рулет с творожным сыром

автор Ксюша Колесник Ксюша Колесник

Рецепт шоколадного рулета с творожным сыром

На фото шоколадного рулета с творожным сыром

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 573 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 573 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом рулете из лаваша с сыром, очань нравится готовить рулеты.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуски из сыра.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Сахар 3/4 стак.
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
  • Вода 1 столовая ложка
  • Какао 1/4 стак.
  • Пшеничная мука 1/2 стак.
  • Разрыхлитель 3/4 чайной ложки
  • Сыр маскарпоне 3,5 столовые ложки
  • Творожный сыр 3,5 столовые ложки
  • Вишневый джем 1/2 банки
  • Сахарная пудра 1 стак.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Белки отделить от желтков.

  2. К белкам добавить 3/4 стакана сахарного песка и взбивать до пиков.

  3. К желткам добавить чайную ложку ванильного сахара и столовую ложку воды. Взбивать венчиком.

  4. Смешать сухие ингредиенты до однородности: мука+разрыхлитель+какао (просеять).

  5. Желтки влить в белки аккуратно перемешивая. Отправить в сухую смесь. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.

  6. Для начинки смешать маскарпоне, ванилин, творожный сыр и сахарную пудру, отправить в миксер и взбивать до однородности.

  7. Теперь на полотенце посыпать какао и на нем свернуть корж в рулет (ТЕПЛЫМ!!). Дать остыть 15 минут.

  8. Полить вишневым джемом, а сверху выложить творожную начинку.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с изюминкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
iladii_88
iladii_88

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

endent
endent

Рулет — просто СУПЕР!!!

eddoctoup
eddoctoup

Отличный рецепт, спасибо огромное

torackowo
torackowo

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

vera85
vera85

Уже второй раз рулетик делаю.
Просто восхитительно.

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рулет quicktasty.ru/zakuski/rulety/kabachkovy-rulet-s-tvorozhnym-syrom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Я с дочкой делаем рулет. Довольно вкусно выходит :)

acrucr1993
acrucr1993

Приготовила рулетик.
Обалденно вкусно!

Рулет из лаваша с сыром, огурцом и семгой

лаваш (у меня "ладушки"); сыр; свежий огурец; семга; майонез....

30 мин

Кабачковый рулет с творожным сыром

Лето сезон кабачков, из них что только не готовят. Среди моих любимых рецептов из кабачков это кабачковый рулет, Готовить его не сложно, но уж как вкусно получается. Начинку можно сделать любую по вкусу: овощную, грибную, творожную. У меня с творожным сыром, зеленью и чесноком....

1 ч

Шоколадный рулет из слоеного теста

Если вам нужно быстро приготовить вкусную выпечку, рулет из слоеного теста идеально подходит для такого случая. Хрустящая корочка, необычная начинка, готовится просто ведь вам именно это и нужно!...

40 мин

Куриный рулет с сыром и укропом

Куриный рулет с сыром и укропом, эту аппетитную закуску можно смело подавать на праздничный стол, ингредиентов минимум, а результат превосходный....

30 мин

Мясной рулет с сыром в фольге

0,5 кг фарша; 3 яйца; 2 луковицы; майонез; 100 г твердого сыра; черный молотый перец; соль...

1 ч 30 мин

Куриный рулет MZ

Замечательная закуска для любого праздника и не только....

3 ч

Рулет из пашины

Заменит любую колбасу удивительно ароматный, сочный и довольно сытный рулет из пашины в домашних условиях. Благодаря специям, вкус получается безупречный, а закуска подойдет даже для праздника....

180 мин