Сырно-мясной рулет с тмином

автор induriowa1981

Рецепт сырно-мясного рулет с тмином

На фото сырно-мясного рулет с тмином

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 753 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 753 ккал. Для приготовления понадобится Бумага для выпечки, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом мясного рулета в сырной корочке, очень нравится готовить рулеты.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуски из сыра.

Ингредиенты:

  • Твердый сыр 300 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Майонез 4 столовые ложки
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Тмин 1 ч.л.
  • Фарш 400 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Белое сухое вино 50 мл
  • Морская соль по вкусу

Специальное оборудование:

Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Сыр натереть на крупной терке.

  2. Добавить яйца, майонез, муку, разрыхлитель теста, тмин Тщательно перемешать ложкой.

  3. Противень застелить бумагой для выпечки, распределить сырное тесто ровным тонким слоем на бумаге. Отправить в разогретую до 200 г духовку на 15-20 минут, пока сыр не расплавится, и тесто не схватится.

  4. Пока корж запекается, добавляем в фарш чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Добавляем вино. Фарш должен быть жидковатым. Если он получается густой добавьте еще вина или воды.

  5. На горячий корж выкладываем ровным слоем фарш.

  6. При помощи бумаги сворачиваем рулет. Прикрываем сверху бумагой для выпечки и отправляем в духовку на один час. Температура 180 градусов.

  7. Достаем и немного остужаем. Можно есть и теплым и холодным.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясной рулет с беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tomara
tomara

Офигенно вкусно получается рулет и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

2diesel2000
2diesel2000

Удобная у вас инструкция по приготовлению рулета получилась

alsu
alsu

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Штурма Зоя
Штурма Зоя

Мне очень понравился рецептик рулетика из свинины, хочу поделиться с вами.

Женя Редкокашина
Женя Редкокашина

Induriowa1981, большое спасибо!

feetlu
feetlu

Шикарный рецепт рулетика!
Приготовила мужу на день варенья!

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Все понятно и наглядно в рецепте рулета.
Готовить с induriowa1981 одно удовольствие!

dariya72
dariya72

По совету коллеги приготовила этот рулетик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

asya
asya

Ну, это было превосходно!
рулет вместе с пальцами едва не съела)

tanechka
tanechka

Очень вкусно и всегда к столу

pishenko_75
pishenko_75

Готовила рулетик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

khomich_81
khomich_81

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой

сыр плавленый - 28 г; баклажан - 60 г; грецкие орехи - 30 шт.; чеснок - 3 г; кинза - 2 г; перец чили молотый - 1 г; салат - 10 г; зелень - 3 г; масло растительное - 20 мл; перец черный - 1 щепотка...

20 мин

Мясной рулет в духовке вкусно и просто

Обязательно станет частым гостем на праздничном столе!...

1 д 2 ч 30 мин

Мясной рулет из свинины с яйцом

Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!...

120 мин

Мясной рулет с сыром в фольге

0,5 кг фарша; 3 яйца; 2 луковицы; майонез; 100 г твердого сыра; черный молотый перец; соль...

1 ч 30 мин

Сочный мясной рулет с яйцом

тесто слоеное 500 г; мясной фарш 500 г; яйца вареные 3-4 шт.; яйца 2 шт....

20 мин

Мясной рулет из лосятины

Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем....

60 мин

Мясной рулет с лисичками

Оранжевые лисички и свиной фарш очень хорошо сочетаются в этом аппетитном блюде. Очень вкусно на ужин с зеленым салатом. Рецепт из Швеции....

1 ч 35 мин