Домашняя шаурма

автор Ylibka Ylibka

Рецепт домашней шаурмы

На фото домашней шаурмы

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 98 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Шаурма - ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начиненное приготовленным на гриле, а затем мелко-рубленым мясом (баранина, свинина, курица и т. д.). Но так как гриля у меня нет, упростим рецепт и обжарим уже порезанные кусочки курицы на сковороде. В шаурме очень много питательных веществ и витаминов - мясо, овощи, лаваш. Вдохновлялась рецептом домашней лазанья, очань нравится готовить шаурму.

Подборка рецептов: простой рецепт шаурмы,  домашние рецепты,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  домашние закуски,  закуска из капусты.

Ингредиенты:

  • 1 армянский лаваш
  • 400 г куриного филе
  • 100 г китайской капусты
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • майонез
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Из данного количества ингредиентов получается две шаурмы. У меня вместо армянского лаваша был пшеничный ролл. Внешне одно и тоже, но армянский лаваш помягче. Поэтому, предпочтительнее использовать именно его, так как ролл довольно сильно крошится.

  2. Куриное филе мелко порезать.

    домашняя шаурма
  3. В разогретую сковороду налить немного растительного масла, выложить кусочки филе, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на среднем огне до готовности (в течение 15-20 минут).

    домашняя шаурма
  4. Китайскую капусту мелко нашинковать.

    домашняя шаурма
  5. В глубокой тарелке смешать обжаренное мясо и капусту.

    домашняя шаурма
  6. Огурец и помидор мелко порезать.

    домашняя шаурма
  7. Разрезать лаваш пополам. Середину одной половинки смазать майонезом. Сверху выложить половину курицы с капустой.

    домашняя шаурма
  8. Затем половину огурцов и помидоров. Немного посолить.

    домашняя шаурма
  9. Сверху немного полить майонезом. Лаваш сначала завернуть с боков, затем свободный край снизу так, чтобы он доходил до середины начинки. Верхний свободный край лаваша слегка смазать майонезом.

    домашняя шаурма
  10. И сворачивая лаваш снизу вверх сформировать шаурму. Должно получиться вот так. Со второй половинкой лаваша проделать все тоже самое.

    домашняя шаурма
  11. Наша шаурма готова. Можно немного подогреть ее перед подачей. В теплом виде она еще более аппетитная и ароматная.

  12. Приятного аппетита.

    домашняя шаурма
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шаурму по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
utril
utril

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

lutrica2004
lutrica2004

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

yasyac
yasyac

Блюдо просто супер, готовила домашнюю шаурму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

nastasya
nastasya

Ylibka, здесь новое блюдо quicktasty.ru/supy/ukha/ukha-domashnyaya.

yaroslava
yaroslava

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

inears
inears

Ylibka, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

katarina83
katarina83

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

valya
valya

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по домашней шаурме!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

yelona89
yelona89

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

arouraled1974
arouraled1974

Мой любимый человек очень любит домашнюю шаурму и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

alena85
alena85

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

orate1992
orate1992

Ylibka, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Женя Редкокашина
Женя Редкокашина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашнюю шаурму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашнюю шаурму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Домашняя уха из пангасиуса

Сегодня я буду делится с Вами очередным рецептом моей замечательной бабушки, на этот раз мы будем готовить уху из пангасиуса. Это очень простое в приготовлении блюдо которое требует минимум времени, а продукты для этого блюда доступны каждому.Мне очень нравится эта уха, она получается насыщенной и сытной.Для...

30 мин

Домашняя шаурма с курицей

Домашняя шаурма с курицей и овощным салатом, это самый вкусный домашний перекус который не займет слишком много времени и не испортит вашу фигуру....

20 мин

Шаурма с курицей

Поскольку для шаурмы с курицей я использовала домашний лаваш (а он, естественно, отличается от покупного размерами), у меня получилась горка маленьких вкусных рулетиков....

10 мин

Шаурма Цезарь

Цезарь ролл можно назвать наследником турецкого донер-кебабаВкуснятина)...

30 мин

Уха домашняя

Уха была частью русской кухни в течение сотен лет. Это простой, деревенский суп, который восхитительно легок и вкусен. Итак, готовим уху в домашних условиях - простой, но вкусный и полезный супчик....

60 мин

Шаурма

Шаурма, шаверма, шаварма, шуарма, шаорма, в некоторых странах называемое денер-кеба, донар ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начиненного рубленым жареным мясом (баранина, курятина, реже свинина, телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из...

1 ч