автор Зоя Калик 
На фото тарталеток с шоколадным ганашем
Калорий: 94 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сладкоежки, хочу рассказать вам один несложный, но удивительно вкусный и аппетитный вариант, как приготовить тарталетки с шоколадным ганашем и свежими ягодами по вкусу. Вдохновлялась рецептом тарталетках с сыром, очань нравится готовить тарталетки.
Подборка рецептов: простой рецепт тарталеток, праздничные рецепты, закуски на праздничный стол, закуски в тарталетках.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Для приготовления начинки измельчите черный натуральный шоколад.
Прогрейте в небольшом сотейнике сливки (доводить до кипения не нужно, но они должны быть достаточно горячими).3 Выложите шоколад и оставьте на 3-5 минут, чтобы он медленно таял от температуры сливок.
Взбейте до однородности. При желании дополнить этот простой рецепт тарталеток с шоколадным ганашем можно щепоткой корицы, ванилина или небольшим количеством ликера, вина, коньяка.
Добавьте размягченное сливочное масло и еще раз взбейте, чтобы масса была однородной.
Готовый ганаш можно разлить по корзинкам и отправить для застывания в холодильник минимум на 1.5 часа.
Перед подачей на стол украсьте любимыми ягодами или листочком мяты, например.
Использовать в рецепт приготовления тарталеток с шоколадным ганашем можно как готовые корзинки, так и испечь их самостоятельно. Сделать это совсем несложно - достаточно порубить около 120 грамм сливочного масла со стаканом муки и 3-4 ложками сахарной пудры. Добавьте 1-2 яйца и замесите однородное тесто. Затем раскатайте и вырежьте по размеру формочек. Испеките корзиночки и остудите.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки с лимоном. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо огромное за рецепт, Зоя!
тарталетки с шоколадным ганашем просто супер.
Все мои подруги делают теперь тарталетки с шоколадным ганашем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за информацию!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сытная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. Идеально подходит для больших вечеринок - просто, быстро и вкусно! Показываю как приготовить тарталетки в микроволновке с грибами!...
25 мин
Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки Праздничные....
120 мин
Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста....
60 мин
Вкусные и быстрые тарталетки с сырной начинкой и корнишонами для любого праздника....
10 мин
Готовитесь к празднику и хотите придумать оригинальную подачу для салата? Я помогу вам, ведь сегодня я расскажу, как приготовить тарталетки для салата. Они получатся ароматными и будут таять во рту....
120 мин
Тесто слоеное 230 г; Ананас 1 шт.; Сахар 100 г; Перец (сычуаньский (можно заменить перцем-горошком)) 0,25 ч.л....
20 мин
Хотите подавать к столу закуски не только вкусные, но и оригинально оформленные? Тогда рецепт приготовления тарталеток из лаваша может стать просто незаменимым....
15 мин
Семья требует повторения этой вкуснятины)))