Тарталетки с сыром и икрой

автор nina89

Рецепт тарталеток с сыром и икрой

На фото тарталеток с сыром и икрой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 130 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Тарталетки с сыром и икрой выглядят на столе поистине шикарно и всегда выигрышно, особенно если торжественное мероприятие проходит в домашних условиях. При этом закуска требует минимум усилий и затрат. Красная икра часто применяется в качестве украшения блюда, но даже в малом объеме улавливается несравнимый аромат этого деликатеса. Наполнение основы может быть самым разнообразным: от несладких муссов до салатов. В состав начинки могут входить мясо, яйца, рыба, печень, морепродукты и различные паштеты.

От такого кулинарного изобилия кружится голова и разбегаются глаза. Чтобы не потеряться в божественном ассорти вкусов, ниже предлагается фоторецепт с подробным описанием того, как легко приготовить своими руками тарталетки с сыром и икрой. Сыр в данном рецепте рекомендуется плавленый. Как говорится, дешево, сердито, быстро и сытно. Но дело не только в экономичности и простоте блюда. Само сочетание сыра и икры является нестареющей классикой и отвечает всем требованиям, предъявленным к вкусной, заманчивой закуске. Яйца, а точнее яичные белки, входящие в состав блюда, используются для придания массе некой воздушности.

Подают тарталетки сразу после приготовления или короткого охлаждения. Закуска не должна быть примятой или обветренной, иначе потеряет товарный вид. В свежеприготовленном виде красная икра будет смотреться, как драгоценный камешек, переливаясь в свете люстр. Плавно переходя от слов к делу, предлагаем вариант рецепта сырной начинки для тарталеток с подробным пошаговым фотоописанием. Вдохновлялась рецептом тарталеток обезьянки, очень нравится готовить тарталетки.

Подборка рецептов: простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  классические рецепты,  закуски из сыра,  закуски с икрой,  закуски в тарталетках.

Ингредиенты:

  • Красная икра 100 г
  • Тарталетки 10 шт.
  • Сыр плавленый 1 шт.
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Майонез по вкусу

Как приготовить

  1. Выложить на стол и подготовить к использованию ингредиенты.

  2. Сваренные вкрутую яйца очистить. Разделить белок с желтком. Затем белок растереть вилкой или натереть на терке.

    тарталетки с сыром и икрой
  3. К яичным белкам на мелкой терке натереть плавленый сырок. Для более легкого использования сырок следует брать средней твердости.

    тарталетки с сыром и икрой
  4. Перемешать готовую натертую массу с небольшим количеством майонеза. Начинка должна получиться довольно густой. Заполнить все тарталетки приготовленной смесью. Поверх начинки аккуратно выложить красную икру. Украсить приготовленные в домашних условиях тарталетки с сыром и икрой можно веточками любой зелени или выложить закуску на листья салата.Приятного аппетита!

    тарталетки с сыром и икрой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Марианна Нарожная
Марианна Нарожная

Отличная тема:) уже в закладке.

nueyd1974
nueyd1974

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

eransi
eransi

Сегодня первый раз готовила тарталетки с тунцом и красной икрой. Даже волновалась немножко.

Кадникова Танечка
Кадникова Танечка

Да да вкусняха)

endent
endent

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

olesya
olesya

Первый раз в жизни решилась на тарталетки с сыром и икрой и не получилось(((
Так обидно!!

revun_79
revun_79

Nina89 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

moskvitina_95
moskvitina_95

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тарталетки с сыром и икрой-это моя мечта!)))

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тарталетки с сыром и икрой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

entisto
entisto

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тарталетки с сыром и икрой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Тарталетки с салатом из слабосоленой форели и красной икрой

Простой в приготовлении салат, но от этого не менее вкусный. Салат легкий, со вкусом свежести. Он скорее женский, но немного красной икры делает его интересным и для мужчин. Салат прекрасно подойдет для посиделок в душевной компании под звуки гитары и бокал хорошего вина. Форель можно заменить любой...

20 мин

Тарталетки с пикантным салатом и черной икрой

говядина — 250 г; икра черная — 50 г; сыр — 80 г; яйцо — 2 шт.; майонез — 3 ст.л.; соль; тарталетки — 10 шт.; зелень...

1 ч 30 мин

Закусочные тарталетки с творожным сыром

Любители вкусненького будут в шоке! Простой рецепт для особых случаев!Закусочные тарталетки с творожным сыром - замечательная закуска для фуршета к слабоалкогольным напиткам....

1 ч 50 мин

Тарталетки с тунцом и красной икрой

Тарталетки можно приготовить для любого торжества, на фуршет. Начинку, как и то, из чего сделать такую, каждый выбирает по своему вкусу. Расскажу, как приготовить тарталетки с тунцом и красной икрой....

15 мин

Творожные тарталетки с сыром

Спасибо за рецепт Еве. У меня получилось начинки больше, чем нужно, но из остатков вышла очень легкая запеканка....

1 ч 30 мин

Тарталетки в микроволновке

Сытная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. Идеально подходит для больших вечеринок - просто, быстро и вкусно! Показываю как приготовить тарталетки в микроволновке с грибами!...

25 мин

Тарталетки с сыром и яйцом

Этот простой рецепт тарталеток с сыром и яйцом понравится тем, кто любит иногда баловать себя и своих домочадцев вкусными закусками "на скорую руку". Попробуйте и убедитесь, это вкусно и быстро!...

40 мин