Оригинальная яичница в блине

автор anastasiya77

Рецепт оригинальной яичницы в блине

На фото оригинальной яичницы в блине

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 226 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Традиционную яичницу-глазунью можно запечь в блине, добавив сыр, ветчину, другие ингредиенты. Блюдо под девизом: Вкусное - не значит сложное. Хороший завтрак на скорую руку, если есть готовые тонкие блины. Вдохновлялась рецептом яичницы, очень нравится готовить яичницу.

Подборка рецептов: простой рецепт яичницы,  закуска из яиц.

Ингредиенты:

  • сыр твердый
  • блины
  • ветчина
  • яйца
  • соль

Как приготовить

  1. Приготовить блинчик обычным способом. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить блинчик, на середину разбить яйцо, так, чтобы не повредить желток, соль - по вкусу.

  2. Можно разнообразить блюдо кубиками ветчины, колбасы, сосисок, их нужно насыпать на блинчик, а уже затем залить яйцом. Сверху посыпать тертым сыром.

  3. Края блинчика аккуратно завернуть наверх с четырех сторон (получится квадрат). Жарить оригинальную яичницу в блине под крышкой на тихом огне до готовности яйца. Сразу подать.

На заметку:

  • В качестве начинки можно использовать овощи: кубики сладкого болгарского перца, предварительно обжаренный репчатый лук или лук-порей. Еще один неожиданный вариант - брынза. Готовое блюдо посыпать небольшим количеством рубленого укропа. Отдельно подать салат с помидорами, огурцами, листовым салатом, любой зеленью, сбрызнутой заправкой из растительного масла.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу по-холостяцки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
eransi
eransi

Спасибо за отличные рецепты!!!

sifuga
sifuga

А как здесь добавить рецепт в закладки?

kharkovich_72
kharkovich_72

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

feofanova_85
feofanova_85

Anastasiya77!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

galya80
galya80

Anastasiya77, тут ещё яичница-болтунья.

asino2001
asino2001

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Мы тоже недавно первый раз делали оригинальную яичницу в блине.

istiti1986
istiti1986

Все понятно и наглядно.
Готовить с anastasiya77 одно удовольствие!

Яичница с помидорами

Яйцо куриное 1-2 шт.; Помидоры 1 шт.; Молоко 50 мл; Лук репчатый 50 г; Масло сливочное 30 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин

Яичница в помидорах

яйцо - 2 шт.; масло топленое - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - по вкусу; зелень - по вкусу...

15 мин

Яичница для любимых

Яйца - 2 шт.; Сосиска - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Зелень - для украшения; Соль - по вкусу...

20 мин

Яичница с тушенкой

Скажу вам честно, в походных условиях, например, на даче или на рыбалке, этот рецепт будет незаменим, ведь готовится такая яичница за считанные минуты, а получается она весьма сытной и очень вкусной....

20 мин

Яичница в авокадо

Любителям экспериментов на кухне предлагаю интересный вариант завтрака - яичница в авокадо. Закуска получается очень необычной на вкус и невероятно аппетитной и привлекательной внешне. Мимо не пройти!...

20 мин

Яичница с мидиями

Яичница с мидиями - это завтрак, которому практически нет равных в плане полезности и питательности. Если любите морепродукты - яичница с мидиями вам наверняка понравится....

15 мин

Яичница-болтунья

1-3 ст.л.масла растительного; 5 яиц; 1-2 шт кусочков бекона, ветчины или окорока; небольшой кусочек сыра; огурец; помидор; зелень; перец...

10 мин