автор lukanina_72 
На фото яичницы с колбасой и хлебом
Калорий: 225 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Порадуйте домашних прекрасным завтраком. Он нехитрый, но очень интересный. Здесь в одном блюде собраны сразу все продукты для завтрака. Вдохновлялась рецептом яичнице, очань нравится готовить яичницу.
Подборка рецептов: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепты на скорую руку, колбаса.
Повод приготовления:
На завтрак, На скорую руку
Для приготовления блюда я использую белый хлеб, но можно взять и черный. У хлеба нужно срезать корочку. Саму мякоть нарежьте на небольшие кубики. Помидоры тоже нарежьте кубиками. Так же поступаем и с колбасой. Если вы берете краковскую (как и я), не забудьте удалить пленку с колбасы. При обжаривании она становится грубая. Кушать такое блюдо будет неприятно.
На сковороде растопите сливочное масло. На нем обжарьте нарезанный хлеб. Натрите на мелкой терке чеснок. Добавьте его к хлебу. Быстро все обжарьте.
Добавьте к хлебу (в сковороду) помидоры и колбасу. Обжарьте все 5 минут.
В сковороду (по одному) вбейте яйца. Накройте сковороду крышкой, чтобы яйца хорошо прожарились. Теперь натрите на терке твердый сыр. Посыпьте каждое яйцо сыром, и снова закройте крышку сковородки. Сыр расплавится и можно выключать. Блюдо я не солила, мне достаточно соли в сыре.
На порционную тарелочку выложите готовую яичницу с колбасой и хлебом. Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Для приготовления этого блюда можно взять как белый, так и черный сорт хлеба. Оба варианта по-своему вкусны и хороши. Успехов!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу сердце. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мы тоже недавно первый раз делали яичницу с колбасой и хлебом.
Очень красиво! И вкусно!
Lukanina_72 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://quicktasty.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pechenkoi - очень понравилось.
Очень интересный рецепт яичницы с колбасой и хлебом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 3 столовые ложки; Помидоры черри 3 шт.; Баклажаны 300 г; Батон 2 куска; Зелень по вкусу; Сыр по вкусу...
30 мин
Яичница с овощами и колбасой - замечательное, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку. Блюдо получается и сытным, и в то же время легким, что и нужно нашему организму в начале рабочего дня....
7 мин
Предлагаю вашему вниманию отличный вариант завтра - яичницу по-американски. Этот рецепт поможет разнообразить слегка надоевшие омлеты и глазуньи....
10 мин
Яичница по-еврейски имеет свое оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем....
30 мин
Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Сосиски — 3 шт.; Сыр твердый — 50 г; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу; Укроп (зелень) — по вкусу...
20 мин
Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую!...
30 мин
Скажу вам честно, в походных условиях, например, на даче или на рыбалке, этот рецепт будет незаменим, ведь готовится такая яичница за считанные минуты, а получается она весьма сытной и очень вкусной....
20 мин
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!