Заливное

автор arina

Рецепт заливного

На фото заливного

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 203 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 203 ккал. Повод: 8 марта, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. Вдохновлялась рецептом заливного из судака, очень нравится готовить заливное.

Подборка рецептов: простой рецепт заливного,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  закуски на праздничный стол,  холодные закуски,  новогодние закуски,  закуски на день рождения.

Ингредиенты:

  • желатин 2 ст.л.
  • филе куриное 100 г
  • ветчина 100 г
  • морковь 1 шт.
  • перепелиные яйца 3 шт.
  • клюква по вкусу
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу

Повод приготовления:

8 Марта, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе.

  2. Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

  3. Ветчину (карбонад, окорок, колбасу) нарезать небольшими кубиками. Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе. я использовала и то и другое

  4. перепелиный яйца отварить, очистить и разрезать на половинки.

  5. В 1 стакане горячего бульона растворить желатин.

  6. В емкость где будет заливное выложить нашу начинку.

  7. Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на ночь.

  8. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заливное из языка. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

metelkova_82
metelkova_82

Arina, ты сама их придумала рецепт заливного?

tatyana
tatyana

Я делала заливное по рецепту arina, мне понравилось.
Даже брату, который заливное не любит,понравилось!

uckim
uckim

Спасибо, замечательный рецептик, заливное класс!

evgeniya91
evgeniya91

В восторге от заливного из говядины, очень вкусно и просто!

sedov_71
sedov_71

Мы тоже недавно первый раз делали заливное. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

redis
redis

Прекрасный рецепт!
Лучше делать заливное строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ericho
ericho

Не рецепт, а песня!!!

Репак Валя
Репак Валя

Да да вкусняха)

istee1980
istee1980

Спасибо за рецепт заливного, он мне пригодился.

Светлана Ширинкина
Светлана Ширинкина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

istiti
istiti

УРА!!! Свершилось!
Я сделала заливное!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Заливное из говядины

Рецепт заливного из говядины вычитала в кулинарной книге моя жена. Очень сытное и вкусное. Готовится просто, на его основе можно приготовить любое другое заливное. Попробуем?...

180 мин

Заливное из ветчины

Заливное - только на вид сложное блюдо, на самом деле готовится он очень просто, хоть и не быстро. А заливное из ветчины вообще не требует много ингредиентов и сил. Готовим....

180 мин

Заливное из горбуши

Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей горбуши....

240 мин

Заливное из курицы

Предлагаю вариант заливного из курицы. Купила симпатичную курочку, и так захотелось сделать заливное. Я не стала себя сдерживать, взяла в помощницу мультиварку, свою фантазию, идеи из журналов) "Я его слепила, ой, сварила, из того, что было.!" Белый сметанный слой пребразил не только внеший вид заливного,...

5 ч

Заливное из осетра

"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра....

180 мин

Заливное из карпа

Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа....

180 мин

Заливное из семги

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту....

480 мин