Очень люблю клубнику и очень люблю сладенькое! Относительно недавно приобрела блендер, который очень нравится и удобен в обращении, и теперь многое делаю именно с помощью него. Учтя все эти предпочтения, я приготовила замечательный воздушный клубничный десерт! Будьте внимательны, когда готовите клубничную пену и используете желатин! Когда его растапливаете, не переборщите с водой, чтобы пена не получилась бледненькой. У меня в этот раз именно так и получилось, так что как минимум воды:) Вдохновлялась рецептом меренгах с кремом, очань нравится готовить крем.
Подборка рецептов: простой рецепт крема, простые рецепты.
Спасибо за рецепт
очень люблю клубничную пену с ликером и бальзамическим кремом