Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 180 ккал. Вдохновлялась рецептом заварном креме, очань нравится готовить крем.
Крем-шампань
автор Зоя Калик 
На фото крема-шампани
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 180 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливки молочные 200 г
- вино игристое 30 мл
- безе 1 шт.
- ягоды горсть
- мята (для украшения) несколько листиков
- мед по вкусу
Как приготовить
-
Этот десерт настолько прекрасен, что устоять перед ним невозможно! Готовится он также очень просто, особенно, если не печь безе самостоятельно, а купить в магазине готовые! Шеф-повар ресторана Primitivo поделился пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.
-
В специально подготовленном стакане или сотейнике смешать ягоды и игристое вино.
-
Растолочь. В отдельной посуде хорошенько взбить сливки.
-
В подготовленный для подачи десерта прозрачный стакан выложить слой ягодной смеси, затем - слой сливок.
-
Далее сделать слой из кусочков безе, которые слегка полить медом.
-
Затем снова выложить слой сливок.
-
И опять кусочки безе. Сверху десерт украсить листьями мяты и ягодами.
-
Десерт готов!
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочный крем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Очень простой рецепт крема-шампани, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть крема-шампани из магазина.;)
Спасибо Вам, Зоя, за рецепты.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
А мой муж любит готовить крем с вишнями. Думаю, крем-шампань тоже нужно попробовать.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт крема-шампани!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю крем-шампань
Приготовила крем-шампань-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...
36 ч
Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...
2 ч
Карамельный крем - это десертное блюдо, которое может выступать как самостоятельно, так и как наполнитель для тортов и небольшой выпечки. Крем готовится в разных вариациях, поэтому и славится своей универсальностью: сливочно-карамельный и карамельно-молочный крем отлично подойдет к торту Наполеон, карамельно-медовый...
50 мин
сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....
15 мин
Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит....
1 ч
Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный,...
30 мин
Зоя, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех крема-шампани.