Крем рафаэлло

автор Хавраева Люся

Рецепт крема рафаэлло

На фото крема рафаэлло

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 489 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!

Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный, благородный и густой крем. Его можно намазать на торт, им можно заполнить пироженное, а можно просто положить в креманку и долго смаковать с кофе. Лично мне так больше нравиться. Вдохновлялась рецептом сметанного крема, очень нравится готовить крем.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 100 г
  • Белый шоколад - 100 г
  • Сгущенное молоко - 200 г
  • Кокосовая стружка - 20 г

Как приготовить

  1. Продукты для приготовления крема. Если очень любите кокос, стружки можно добавить больше, до 50 г

  2. Масло поместить в фарфоровую миску и растопить на водяной бане.

    крем рафаэлло
  3. Плитку белого шоколада поломать на мелкие кусочки.

    крем рафаэлло
  4. Шоколад добавить к маслу и растопить до однородной массы.

    крем рафаэлло
  5. Миску снять с водяной бани и добавить сгущенное молоко. Помешивать ложкой.

    крем рафаэлло
  6. Добавить кокосовую стружку и продолжать мешать в одном направлении. Мешать до получения густой, молочно-белой однородной массы. У меня этот процесс занял около 20 минут.

    крем рафаэлло
  7. Готовый крем Рафаэлло охладить.

    крем рафаэлло
  8. Можно заполнить им корзиночки, эклеры. Можно положить в креманку, посыпать тертым шоколадом и есть как десерт

    крем рафаэлло
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный крем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить крем рафаэлло

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Женя Жихарева
Женя Жихарева

Теперь это мой любимый крем рафаэлло.

uldoo
uldoo

Прочитала, надо попробовать.

Юдина Ира
Юдина Ира

Хавраева,:) очень аппетитное фото крема рафаэлло

Долли Аня
Долли Аня

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

masha
masha

Посмотрите здесь тоже про крем с вишнями quicktasty.ru/deserty/krem/krem-s-vishnyami.

lizaveta74
lizaveta74

Спасибо огромное за рецепт крема рафаэлло!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

torooti1989
torooti1989

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим крем рафаэлло, спасибо огромное за рецептик!!!!

ondont
ondont

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит крем рафаэлло.
Большое тебе спасибо, Хавраева, за такие простые, но аппетитные блюда.

Марта Одоева
Марта Одоева

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

tomara
tomara

Спасибо Хавраева за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Роза Симонян
Роза Симонян

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

adsimucel
adsimucel

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

lera
lera

Спасибочки :)

liza
liza

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Москвина Танюша
Москвина Танюша

Потрясающий рецепт крема рафаэлло!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

neroul1971
neroul1971

Отличный рецепт, спасибо огромное

endedouto
endedouto

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать крем рафаэлло по этому рецепту.

Домашний крем-сыр

Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...

36 ч

Карамельный крем

Карамельный крем - это десертное блюдо, которое может выступать как самостоятельно, так и как наполнитель для тортов и небольшой выпечки. Крем готовится в разных вариациях, поэтому и славится своей универсальностью: сливочно-карамельный и карамельно-молочный крем отлично подойдет к торту Наполеон, карамельно-медовый...

50 мин

Банановый крем

сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....

15 мин

Крем с вишнями

Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит....

1 ч

Заварной крем

Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в креманках....

20 мин

Крем-карамель

Приготовить этот десерт я собиралась ооочень долго. У меня часто так - на деле простая вещь почему-то кажется какой-то заоблачной. Так было со штруделем, с котлетами по-киевски, с тирамису и многими другими блюдами. Вот и крем-карамель туда же. Делов тут всего ничего, а результат прекрасный. Главное...

60 мин

Яблочный крем

8-10 яблок; 1 лимон; 200 г сахара; 20 г сахарной пудры; 2 белка; 15 г желатина....

20 мин