автор Марианна Ермолова 
На фото мармелада в шоколаде
Калорий: 153 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно просто. Вдохновлялась рецептом мармеладе из малины, очань нравится готовить мармелад.
Подборка рецептов: простой рецепт мармелада, праздничные рецепты, красивые рецепты.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Ягоды доведите с водой до кипения, а затем протрите через сито.
Добавьте 3 столовых ложки сахара, агар-агар и доведите до кипения на слабом огне.
Через минуту отставьте мармелад с огня, дайте немного постоять, затем разлейте по формам и отправьте в холодильник на полчаса.
Положите в кастрюлю масло какао, ложку сахара и ложку воды. Растопите на слабом огне, помешивая до образования однородной массы. Затем добавьте какао-порошок, перемешайте и отставьте с огня.
Выньте застывший мармелад из формы.
И выложите его на сито. Полейте теплым шоколадом. Температура шоколада должна быть около 40 градусов, так он не растопит мармелад, но и не застынет раньше времени. Поставьте политые шоколадом конфеты в холодильник на 15 минут. Затем можно подавать на стол.
Мармелад в шоколаде приготовить довольно просто. Доведите ягоды до кипения с небольшим количеством воды, а затем протрите их через сито и снова доведите до кипения с агар-агаром и 3 столовыми ложками сахара. Теплый мармелад разлейте по формам и отправьте в холодильник на 30 минут. Пока он застывает, приготовьте шоколад. Для этого положите в кастрюлю масло какао, ложку сахара и ложку воды. Растопите на слабом огне, помешивая до образования однородной массы. Затем добавьте какао-порошок, перемешайте и отставьте с огня. Охладите его до температуры 40 градусов и полейте застывший мармелад. Поставьте политые шоколадом конфеты в холодильник на 15 минут. Затем можно подавать на стол. Приятного чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мармелад из айвы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мармелада в шоколаде!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо тебе, Марианна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Обязательно попробуйте мармелад с желатином, это вкусно.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мармелад в шоколаде по этому рецепту.
Мармелад в шоколаде для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мармелада в шоколаде
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мармелада в шоколаде
Когда я готовила в первый раз, сомневалась, все-таки вложенные в голову устои, что варенье только из ягод, а помидоры только соленые, у нас глубоко сидят в голове. Но любопытство и желание экспериментировать перевесило. Мармелад понравился! В сезон баклажанов я балую себя. Автор советует подавать такой...
1 ч
Любимое лакомство взрослых и детей в домашних условиях!Жевательный мармелад любит даже наш дедушка, не говоря уже о всех остальных членах семьи Готовим мы его самостоятельно уже достаточно давно, особенно по выходным, чтобы сделать их ярче и приятней. Попробуйте и вы приготовить такое лакомство и удивить...
3 ч 40 мин
Сладости из детства! Вкус апельсинового и лимонного мармелада, посыпанного сахаром, всех вернет в беззаботную пору. Несложное и безумно вкусное блюдо станет отличным десертом для любого стола....
60 мин
Мармелад из варенья - для тех, кто любит разнообразить сладости к чаю! Его можно приготовить в любое время года и из любого варенья! Очень просто....
120 мин
Яблоко 2 шт.; Сахар 25 г; Желатин 10 г; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Вода 100 мл...
75 мин
Яблоки - 1 кг; Вода - 2-3 ст.л.; Сахар - 200-300 г; Корица молотая - по вкусу; Сок лимона - по вкусу; Растительное масло - для смазывания формы...
3 ч 30 мин
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!