Мороженое банановое

автор kuradom kuradom

Рецепт мороженого бананового

На фото мороженого бананового

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 214 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 214 ккал. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.

Ингредиенты:

  • Сливки 2 ст
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 155 мл
  • Бананы 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Ванилин 1 щепотка
  • Корица 1 щепотка

Как приготовить

  1. В кастрюле соедините 20% сливки, яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородного состояния. Поставьте на небольшой огонь и проварите до загустения (кипятить не надо), непрерывно помешивая ложкой или взбивая венчиком. Готовому крему дайте остыть, затем уберите в холодильник на несколько часов.

  2. Банан пюрируйте. Добавьте к крему банановое пюре, ванилин и корицу.

    мороженое банановое
  3. Приготовьте в мороженице, следуя инструкциям производителя. Если мороженицы нет, то поместите мороженое в морозилку (быстрее всего замерзает в металлическом контейнере), накрыв фольгой, на пару часов или пока не схватится по краям. Затем разбейте образовавшиеся кристаллы металлической ложкой, погружным блендером или миксером. Повторите эту процедуру еще 2-3 раза. Таким образом вы предотвратите образование кристаллов и в результате получите мягкое гладкое мороженое. Если мороженое, которое вы достанете из морозилки, будет слишком твердым, дайте ему постоять 5-10 минут при комнатной температуре перед подачей. Приятного аппетита!

    мороженое банановое
  4. Рецепт "Мороженое банановое" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    мороженое банановое

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
orate1980
orate1980

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

zina
zina

Спс)
оч понравилось)

Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

hofat
hofat

Мы тоже недавно первый раз делали детское банановое мороженое.

Манко Валентина
Манко Валентина

Спасибо большое за рецепт мороженого бананового.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Диана Хорунжая
Диана Хорунжая

Отлична идея!

katya
katya

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

emets_90
emets_90

Это какой-то шедевр!!!
kuradom, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ericho
ericho

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Катя Бандорина
Катя Бандорина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

edyanc
edyanc

Спасибо за рецепт мороженого бананового!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

alotea
alotea

Спасибо за рецепт мороженого бананового, он мне пригодился.

umucuples
umucuples

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Ника Серпиченко
Ника Серпиченко

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо kuradom за отличные и простые рецепты!

Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Я теперь просто обязана приготовить мороженое банановое

entupe
entupe

Я сделаю на Новый год!

Сливочное банановое мороженое

Сливки 25%-ные 480 мл; Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сахар 0,67 стак.; Яичный желток 4 шт.; Коньяк 1 столовая ложка; Молотая корица щепотка; Банановое пюре 1,5 стак....

6 ч

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на молоке я начала готовить около 6 лет назад по рецепту Лео и готовила в жаркое лето без конца. Спасибо ему! Но и на кефире получается тоже легко и просто, только добавь мягкие бананы. Похожее мороженое было у Анечки (Солнце)....

3 ч

Банановое мороженое с корицей

Бананы 2 шт.; Лимонный сок 1 ч.л.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Ванильное мороженое 500 г...

1 ч

Домашнее банановое мороженое

Я и мороженое неразделимые вещи. А летом не проходит ни одного дня, чтобы я не подумала об этом десерте. Еще более соблазнительным кажется не магазинный вариант, а собственного производства....

480 мин

Детское банановое мороженое

Какой ребенок не любит мороженое? Нет таких! А какая мамочка не хочет накормить свое любимое чадо полезным мороженым без консервантов, красителей и жуткого пальмового жира? Нет таких! Предлагаю вариант совершенно полезного и вкусного мороженного из свежих и нужных детям продуктов. Не исключаю того, что...

2 ч

Дынно-банановое мороженое

Вот и наступает лето! Хотя в нашем регионе в этом году лето уж очень ранее: на прошлой неделе столбик термометра был далеко за 30 градусов, вернее совсем недалеко от отметки 40. В такую жару хочется чего-нибудь прохладненького и освежающего! Чем же порадовать наших маленьких сладкоежек? Конечно мороженым!...

15 мин

Мороженое шоколадное

шоколад черный горький - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 60 г; сливки - 250 г...

5 ч