Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 5 ч. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 137 ккал. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.
автор Артемий Романов
На фото фруктового мороженого
Калорий: 137 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 5 ч. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 137 ккал. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.
Полстакана сливок выложите в миску, а сверху установите дуршлаг.
Отставьте.
В маленькой кастрюльке смешайте молоко с остальными сливками, сахаром и солью.
Доведите до кипения. В это же время желтки взбейте до светло-желтого цвета.
Как только молоко закипит, постепенно тонкой струйкой влейте эту смесь во взбитые желтки, продолжая взбивать, чтобы желтки не скрутились.
Теперь верните всю смесь на плиту и нагрейте ее, помешивая периодически.
Готовьте крем до загустения и затем снимайте с огня. Горячую массу перелейте в миску со сливками через дуршлаг и все перемешайте.
Добавьте ванилин.
Остудите полностью.
1-й слой: киви, 50 г сахара, 1/4 стакана воды, 0,5 столовой ложки ликера Grand Marnier взбейте в блендере до однородной массы.
Охладите.
2-й слой: 2 стакана холодного апельсинового сока.
Выложите слоями мороженое, замораживая после каждого нового слоя на 30-45 минут в зависимости от толщины.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сливочное мороженое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Попробовали сегодня фруктовое мороженое, просто класс!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Прекрасный рецепт фруктовое мороженое!
Лучше делать фруктовое мороженое строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мы тоже недавно первый раз делали quicktasty.ru/deserty/morozhenoe/zharenoe-morozhenoe.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Артемий, спасибо большое!!!)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сегодня первый раз готовила фруктовое мороженое.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мороженое фруктовый лед - это низкокалорийный десерт, который прекрасно подойдет для жаркого дня. А благодаря содержащимся в нем фруктам, он еще и является источником витаминов....
300 мин
Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс. Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовления 1 - 1,5 часа, все зависит от того, как быстро охладится молочная смесь....
35 мин
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Это мороженое можно делать и без мороженицы. Быстро, просто, вкусно. Можно создавать разные версии - кофейное, с фруктами, шоколадом. Рецепт моей бабушки....
2 ч 15 мин
молоко - 600 мл; сливки 35-38% - 600 мл; малина - 400 г; сахарный песок - 160 г; яичные желтки - 8 шт.; ваниль в стручках - 1 шт....
5 ч 25 мин
Вот и приготовила фруктовое мороженое!
Обалденно красиво получилось!