Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 203 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический. Вдохновлялась рецептом клубничном муссе, очань нравится готовить мусс.
Мусс из свеклы с бальзамическим уксусом
автор Алла 
На фото мусса из свеклы с бальзамическим уксусом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 203 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла 2 шт.
- Сливки 48%-ные 1/4 стак.
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический
Как приготовить
-
Очистите свеклу и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите свеклу примерно 45 минут до мягкости. Слейте и охладите.
-
Порежьте свеклу на небольшие кусочки и положите в комбайн. Измельчите до состояния пюре и переложите в большую миску. Добавьте уксус, соль и перец.
-
В небольшой миске взбейте сливки в крепкую пену и аккуратно вмешайте в свекольное пюре.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Для мусса из свеклы с бальзамическим уксусом вроде не сложно, можно попробовать.
Вчера был день мусса из свеклы с бальзамическим уксусом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
У девочек встречала похожие рецепты: мусс из яблок.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Готовила мусс из свеклы с бальзамическим уксусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Алла, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за рецепт мусса из свеклы с бальзамическим уксусом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусно
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Алла, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
В общем, супер!!!
Алла-волшебница!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз делала мусс из свеклы с бальзамическим уксусом.
получилось то, что нужно!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...
35 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
2 ч 35 мин
Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный кофе растворимый 5 ч.л....
35 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!