Нежный Пасхальный кулич украсит твой праздничный стол
Делать кулич - одно удовольствие. Просто, быстро, а самое главное необычайно вкусно. Вдохновлялась рецептом куличе, очань нравится готовить пасху.
Нежный кулич к пасхе
автор Софья 
На фото нежного кулича к пасхе
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 16 порций
Калорий: 276 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л
- Мука - 2 кг
- Дрожжи - 30 г
- Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 8 шт.
- Курага - 1 стак. (200 мл)
- Изюм - 1 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 300 г
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Мармелад - 6 шт.
Как приготовить
-
Рецепт теста:
-
Дрожжи растворяем в небольшом количестве водички, добавляем молоко, затем добавляем соль, сахар и половину муки (1кг). Замешиваем жидкое тесто (опара) и ставим в теплое место, чтобы подошло. После того как подойдет добавляем взбитые яйца, половину сливочного масла (150гр), вымытую и разрезанную курагу и вымытый изюм и оставшуюся муку, все перемешиваем и в самом конце добавляем оставшееся масло (150гр) и тщательно перемешиваем и оставляем на 2 часа.
-
После того, как тесто подошло, смазываем формочки растительным маслом, застилаем бумагой, и заполняем формочки тестом на 1/4, оставляем на несколько минут, чтобы подошло и затем выпекаем в хорошо разогретой духовке при 150 градусах 40 минут.
-
Рецепт крема:
-
Взбиваем 5 белков в пену, добавляем стакан сахара, взбиваем в крутую пену.
-
Приготовленные куличи, вынимаем, остужаем, затем наносим крем, сверху посыпаем цветной карамелью и украшаем цветочкам из мармеладок.
-
Вкусного аппетита! =)
-
С Праздником Чистой и Светлой Пасхи! =)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить королевский кулич. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить нежный кулич к пасхе
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила нежный кулич к пасхе!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Софья, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вы там знаете толк в еде :)
Софья, отличный рецепт нежного кулича к пасхе, все ингредиенты любимые.
Софья, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом нежного кулича к пасхе.
Столько восхищений от гостей!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Есть новый рецепт итальянского кулича quicktasty.ru/deserty/paskha/italyansky-kulich.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Существует много рецептов традиционного обрядового пасхального блюда - кулича. У каждой хозяйки он свой. Предлагаю познакомиться с моим вариантом....
180 мин
Необыкновенно ароматный кулич с кардамоном, изюмом и цукатами. Я бы добавила в рецепт масло абрикосовое Biolio, оно бы отлично подчеркнуло аромат кардамона. А сам рецепт довольно простой и если в точности следовать инструкции, то получится обязательно. На фото двойная порция, получается 6 небольших...
7 ч
Когда я была маленькой, я частенько наблюдала как мама на Пасху красит яйца и суетится по поводу кулича. В моей семье, надо признаться, не так уж и часто делали куличи своими руками, благодаря чему, все мое безоблачное детство на Пасху я ела итальянский кулич, покупной....
1 ч 20 мин
Близится пасха.я безумно люблю этот Великий праздник. Именно в преддверии Пасхи у меня наворачиваются слезы.К чему бы это? На мой взгляд все так трогательно, душевно, радостно.Вчера был Чистый четверг, и я красила яйца, убирала дом, варила пасху и конечно пекла кулич! Делала я это впервые, обычно шла...
6 ч
Шоколадный кулич - очень вкусная пасхальная выпечка. Готовятся эти куличи совсем просто, получаются великолепными, с прекрасной структурой....
3 ч 30 мин
Вкусный и сладкий кулич с сухофруктами и орешками порадует ваших близких в светлый праздник Пасхи. Смотрите и записывайте рецепт приготовления весеннего кулича уже сейчас!...
180 мин
Красотищаа!