Пасхальный венок приготовлен из дрожжевого теста с маком. Вдохновлялась рецептом пасхальном куличе из творога, очань нравится готовить пасху.
Пасхальный венок
автор anka95 
На фото пасхального венка
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 325 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 30 г свежих дрожжей
- 2 ст.л. сахара
- 150 мл молока
- 0,5 ч.л. соли
- цедра 0,5 лимона
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
- мак
- кунжутное семя
- 3-4 вареных ярко окрашенных яйца.
Как приготовить
-
Дрожжи развести в молоке с небольшим количеством сахара и муки. Замесить и дать постоять 15 минут, пока опара не начнет пузыриться.
-
К подошедшей опаре добавить растопленное масло, остаток сахара, 1 яйцо, 1 белок, соль, натертую лимонную цедру и вымесить тесто.
-
Скатать шаром и оставить на 30-40 минут, пока тесто не увеличится вдвое.
-
Тщательно вымесить тесто, раскатать в форме прямоугольника, разрезать на 3 жгута.
-
Сплести из трех жгутов толстую косу и придать ей форму венка (я использовала такое плетение), дать подойти 20 минут.
-
Пасхальный венок смазать взбитым желтком, посыпать маком и кунжутом, можно использовать в качестве посыпки мелко порубленные орехи (я ничем не посыпала).
-
Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.
На заметку:
Перед подачей на стол положить в середину пасхального венка окрашенные яйца.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасхальный кулич. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Отличный рецепт! Спасибо, anka95. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пасхальный венок-это моя мечта!)))
И как у тебя все получается??? Я пока пробую quicktasty.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-yekzotik приготовить.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вот это да! Какой красивый рецептик пасхального венка! А вкусный и простой!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Уверена маме понравится
все любители пасхального венка оценили!
Anka95, я только смотрела рецепт, но уже хочу пасхальный венок приготовить!
Спасибо за рецепт пасхального венка, он мне пригодился.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо anka95 за то, что даёт нам возможность выбора!
Anka95, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Anka95, это просто волшебный рецепт пасхального венка!
спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anka95 за рецепт!!!
Красивый пасхальный венок станет фаворитом на праздничном столе!Пасхальный венок можно украсить крашенками, которые укладываются по центру. И вся композиция символизирует гнездо, уют и благополучие в доме, а также вечную жизнь и радость....
2 ч 30 мин
Мука пшеничная 1 кг; Молоко 350 мл; Яйца куриные 6 шт.; Сахар 1,5 стак.; Масло сливочное несоленое 310 г; Дрожжи (сухие) 1 пакетик; Изюм 150 г; Цукаты 60 г; Соль 3/4 ч.л.; Кардамон (измельченные зерна) 5 шт.; Белая глазурь; Посыпка для тортов...
160 мин
1 кг муки; 50 г свежих дрожжей; 1 стак. молока; 10 яиц; 250 г сахара; 300 г сливочного масла; 100 г изюма; 100 г орехов; 25 г мартини; 25 г цукатов; 3 ч. ложки цедры цитрусовых; 1 ч. ложка кардамона (молотого); 0,5 ч. ложки тертого мускатного ореха; 3 – 4 ч. ложки ванильного сахара; 1 г соли...
4 ч 30 мин
Самый вкусный кулич на Пасху, это кулич приготовленный своими руками. Кулич пасхальный Маковый не идет ни в какое сравнение с покупным!...
02 ч 40 мин
Каждый год мы все с нетерпение ждем праздник Святой Пасхи. В этот день многие семьи собираются вместе. Идут в церковь святить пасхальные куличи. Самые проворные - готовят пасхальные куличи самостоятельно. Многие же положились в этом деле на богатый ассортимент куличей, которые к данному празднику предлагают...
3 ч 30 мин
Красивый и вкусный рецепт выпечки на пасху порадует семью и гостей!Очень красивый и вкусный Пасхальный цветок. Или пасхальный венок, кому как нравится)...
4 ч
Пасхальный барашек - это не вполне традиционная, но, тем не менее, оригинальная тематическая выпечка на Пасху (ведь Христос - Агнец Божий), которая несложно (насколько это возможно для дрожжевого теста) готовится в домашних условиях. Булочки в виде барашков, приготовленные по нашему рецепту с фото, выглядят...
190 мин
Класс!
Приготовила пасхальный венок, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.