Рисовый пудинг с изюмом

автор utril utril

Рецепт рисового пудинга с изюмом

На фото рисового пудинга с изюмом

  • Время подготовки: 25 мин
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 541 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Готовим ароматный рисовый пудинг с изюмом! Вдохновлялась рецептом пудинге из кабачков, очань нравится готовить десерты.

Ингредиенты:

  • молоко - 1 ½ стак.
  • сахар - 50 г
  • рис Краснодарский ТМ «Националь» - 100 г
  • сливочное масло - 50 г
  • изюм - 50 г
  • лимоны - 1 шт.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • соль - по вкусу
  • сахар ванильный - по вкусу
  • варенье - по вкусу

Как приготовить

  1. Для приготовления ароматного пудинга нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. В сотейнике разогреть сливочное масло, всыпать промытый рис Краснодарский ТМ Националь. Обжарить его, помешивая, пока рис не покроется блестящей корочкой.

    рисовый пудинг с изюмом
  3. Влить к рису кипящее молоко, добавить щепотку соли и натертую цедру лимона. Рис потомить в молоке на медленном огне.

    рисовый пудинг с изюмом
  4. Желтки взбить с сахаром в пену. Добавить их в молочно-рисовую смесь, перемешать все тщательно и снять с огня.

    рисовый пудинг с изюмом
  5. Изюм залить лимонным соком и добавить в основную смесь.

    рисовый пудинг с изюмом
  6. Белки взбить в густую пену и тоже ввести в основную массу.

    рисовый пудинг с изюмом
  7. Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить в нее смесь для пудинга. Выпекайте блюдо 1 час при температуре 170 С.

    рисовый пудинг с изюмом
  8. Пудинг понравится детям и будет хорош как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте с вареньем.

    рисовый пудинг с изюмом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить апельсиновый пудинг. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
edisidout
edisidout

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

lizaveta81
lizaveta81

По совету коллеги приготовила этот рисовый пудинг с изюмом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

zenchenko_92
zenchenko_92

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

rimiera
rimiera

Utril здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рисового пудинга с изюмом я не знаю)

amedan1992
amedan1992

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Кристина Пославская
Кристина Пославская

Utril,:) очень аппетитное фото рисового пудинга с изюмом

Лекомцева Алла
Лекомцева Алла

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

viktoriya
viktoriya

Рецепт пудинга с карамельным соусом quicktasty.ru/deserty/puding-s-karamelnym-sousom я уже пробовала, теперь еще приготовим рисовый пудинг с изюмом.

rinemba2003
rinemba2003

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

cofitedri
cofitedri

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Анюша Бодрякова
Анюша Бодрякова

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

nered1981
nered1981

Очень давно приметила этот рецептик рисового пудинга с изюмом.
Получилось просто чудесно!
utril спасибо Вам большое за этот рецепт!

vera91
vera91

Все понятно и наглядно.
Готовить с utril одно удовольствие!

Полли Никитская
Полли Никитская

В общем, рисовый пудинг с изюмом супер!
Автор-волшебница!!!

Классический английский рисовый пудинг с изюмом

Этот рецепт я нашла в неизвестном старом журнале, там рубрика, в которой звезды нашего телевидения делились самыми любимыми рецептами. Так вот - этот рецепт телеведущей Марианны Максимовской. Она рассказывала, что рецепт этого фантастического пудинга привезла еще ее бабушка из Великобритании, с тех пор...

1 ч

Моти — японский рисовый десерт

Моти (мочи) - японский десерт, который можно легко приготовить дома.Вкус очень специфичный, рисовый. Имеет смысл пробовать только любителям экзотики и фанатам японской кухни. Японских десертов, которые можно приготовить в европейских условиях из подручных продуктов, не так уж и много, а иногда так хочется...

30 мин

Пудинг с карамельным соусом

Финики 200 г; Сливки 33% 140 мл; Крем заварной 100 г; Цедра апельсина 1 ч.л.; Кардамон 1 г; Имбирь 2 г; Гвоздика 1 шт.; Ваниль 1 г; Мука пшеничная высшего сорта 225 г; Масло сливочное 265 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар коричневый 265 г; Молоко 560 мл; Сахар 30 г; Сода 3 г; Разрыхлитель теста 5 г...

60 мин

Творожный пудинг с яблоками

Творожный пудинг с яблоками - это очень вкусный десерт, который быстро "уничтожается" не только ребенком, но и взрослым человеком. Пудинг очень насыщенный, сладкий и ароматный. Рекомендую приготовить!...

60 мин

Ароматный рисовый пудинг

Масло сливочное; Рис 60 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Молоко 500 мл; Мускатный орех...

20 мин

Черничный рисовый пудинг

Рецепт из книги "Детское питание" Юлии Высоцкой. Моя дочь категорически не ест рис, не любит и все.как и папа (только в суши Как я только не пыталась ее накормить и все никак.Зато этот пудинг смела за секунду.В оригинале он называется "Клубничный рисовый пудинг",как выпонимаете, все на ваш вкус и цвет....

180 мин

Пудинг с крыжовником

Любители пудинга по достоинству оценят этот рецепт! Сладкий десерт готовится из яиц, сливочного масла и муки с чудесной начинкой из ягод крыжовника. Пудинг подходит для легкого завтрака или полдника....

60 мин