Диетический тирамису

автор Люда Марищак Люда Марищак

Рецепт диетического тирамису

На фото диетического тирамису

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 640 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Идея приготовить такой тирамису возникла неожиданно: у меня осталось много глазури для домашних синнабонов Поскольку я никогда не пробовала настоящий тирамису, не могу сказать - похож мой рецептик на оригинал или нет.Но получилось очень вкусно! Эксперимент удалсяПопробуйте! А еще этот тирамису легкий, нежирный, почти диетический (не считая наличие сахара, который можете заменить фруктозой, например),- настоящий Летний слим-рецепт! Итак, сразу пишу: печенье нужно брать детское растворимое (например, Heinz - оно подходит для первого прикорма и к конкурсным критериям: нет сливочного масла, яиц, в общем - диетическое). А можно взять обычное сахарное печенье, которое хорошо крошится, или диетические сухарики:) Еще в ингредиентах я указала творожный сыр. На самом деле у нас в магазине (со своим производственным комплексом: молоко-, маслосыр- комбинатом) продается такая масса, похожая на нежный крем-сыр, в пластиковых емкостях. На них не написано название, так что я условно назвала это творожным сыром. Он нежирный, однородный. Если у вас такого нет, я написала ингредиенты для альтернативного крема. И последнее, в оригинале Савоярди пропитывают в коньяке, но дома я нашла у родителей только ликер Бэйлис и решила немного добавить (чтобы на тирамису хоть было похоже) Итак, готовим! Вдохновлялась рецептом тирамису, очань нравится готовить тирамису.

Подборка рецептов: простой рецепт тирамису,  диетические рецепты.

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный - 60 г
  • печенье рассыпчатое - 10 шт.
  • йогурт обезжиренный - 20 мл
  • кофе растворимый - 1 ч.л.
  • ликер Baileys - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • ликер Baileys - 1 ст.л.
  • творожный сыр - 80 г
  • молоко - 100 мл
  • сахарная пудра - 20 г
  • какао-порошок - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Итак, смешиваем: 1) творожный сыр, ликер, сахарную пудру, 1 ст. л. молока (не обязательно, если и так не слишком густой крем) Или: 2) творог (у нас обезжиренный - не зерненый, а однородный в брикетах) с йогуртом, сахарной пудрой и ликером

  2. Остальное молоко нагреваем в миске в микроволновке до кипения и растворяем кофе. Если у вас детские растворимые печеньки, то на пять секунд погружаем их в кофе, не дольше!

    диетический тирамису
  3. И вилкой перекладываем в формочки (у меня две маленькие порционные).

    диетический тирамису
  4. Сверху по чайной ложечке крема, равномерно распределить.

    диетический тирамису
  5. Снова печенье и т. д. Последний слой - крем.

    диетический тирамису
  6. А если готовите из простого печенья, предлагаю 2 варианта. 1) Поломать на кусочки печенье или целое немного подольше подержать в кофе; также в форме чередовать с кремом 2) раскрошить/раздавить печенье мелко, как панировочные сухари, уложить часть в форму, полить равномерно с ложки кофе, украсить кремом. Можно повторить слои. Я вообще сделала проще:) Осталось немного крема и кофе, я размяла в крошку две простые печеньки, высыпала в кофе, перемешала. Выложила в форму и полила кремом.

    диетический тирамису
  7. Традиционно украшаем какао (припудриваем через ситечко) Теперь хотя бы на 5-10 мин убрать тирамису в холодильник. Но не обязательно! Ведь печенье растворимое, оно сразу пропиталось кофе:) Я думаю, в этом еще один плюс данного тирамису - оно очень быстро готовится!

    диетический тирамису
  8. Ставим чай и достаем тирамису из холодильника.

    диетический тирамису
  9. Небольшая фотосессия.

    диетический тирамису
  10. Елочная игрушка:)

    диетический тирамису
  11. И, наконец, пробуем! Кстати, мне лично очень понравился вариант, в котором мелко покрошенное печенье, смешанное с кофе, - получилось тирамису кремовой консистенции! Приятного всем аппетита!

    диетический тирамису
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить правильное тирамису. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
elyilor2000
elyilor2000

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Рахманиан Эля
Рахманиан Эля

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

atamanchuk_94
atamanchuk_94

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

kiprushova_92
kiprushova_92

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Ася Щерба
Ася Щерба

С фото, да еще и пошагово как тирамису в микроволновке.

nofedera1998
nofedera1998

Я сделаю его на Новый год!

ererorori
ererorori

Очень аппетитно!
Забрала рецептик диетического тирамису в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Тирамису в микроволновке

Самое быстрое в мире тирамису готовится в микроволновке! Ну, не совсем тирамису, но все же очень напоминает по вкусу знаменитый десерт, да и ингредиенты используются схожие. Попробуйте!...

10 мин

Тирамису классический

сахар — 2 ст.л.; яичных желтка — 4 шт. (наполнение); сахара — 100 г (наполнение); вино Марсала — 120 мл (наполнение); сыр маскапоне — 450 г (наполнение); взбитых сливок — 230 мл (наполнение); печенье savoiardi — 285 г (40 шт. др. название "дамские пальчики" (ladyfinger), для основы); какао — 2 ст.л....

300 мин

Тирамису с маскарпоне

Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди. В отечественных условиях можно сделать похожий десерт, заменив эти ингредиенты и пошагово следуя инструкциям с фото....

480 мин

Шоколадное тирамису

Легкий и воздушный десерт Тирамису не оставит равнодушным никого....

1 ч 30 мин

Тирамису с яблоками

О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....

1 ч 35 мин

Мороженое Тирамису

Нежное и ароматное мороженое с печеньем Савоярди и кусочками шоколада....

30 мин

Тирамису с бренди

Яйцо куриное 5 шт.; Тростниковый сахар 180 г; Сыр маскарпоне 250 г; Черный кофе 25 г; Бренди 3 столовые ложки; Темный шоколад 80 г; Бисквитное печенье 44 шт....

2 ч