Картофель с ароматным маслом и ветчиной

автор Михаил Степанов

Рецепт картофеля с ароматным маслом и ветчиной

На фото картофеля с ароматным маслом и ветчиной

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 96 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 96 ккал. Вдохновлялась рецептом картофеля с беконом, очень нравится готовить гарниры.

Ингредиенты:

  • чеснок — 2 зубчик
  • укроп — 1 пучок
  • петрушка — 1 пучок
  • масло сливочное — 100 г
  • ветчина — 60 г
  • картофель — 2 шт.
  • черный перец
  • соль — 2 щепотка

Как приготовить

  1. Приготовим ароматное масло. Очищаем 2 зубчика чеснока и мелко нарезаем. Измельчаем петрушку и укроп и смешиваем с чесноком. Добавляем 100 г сливочного масла, 2 щепотки соли и перемешиваем до однородности. Убираем в холодильник на некоторое время.

  2. 2. Нарезаем ветчину широкими полосками, картофель произвольно измельчаем.

    картофель с ароматным маслом и ветчиной
  3. 3. Отвариваем картофель до готовности. Ставим сковороду на нагрев и обжариваем ветчину с двух сторон до корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

    картофель с ароматным маслом и ветчиной
  4. 4. Подаем картофель с кусочками ветчины и ароматным маслом. Приятного аппетита!

    картофель с ароматным маслом и ветчиной
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель по-бомбейски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить картофель с ароматным маслом и ветчиной

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
kobera_83
kobera_83

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

anastasiya
anastasiya

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофель с ароматным маслом и ветчиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

lassollut2003
lassollut2003

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

adoshka
adoshka

Михаил, Рецепт просто прелесть!

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Посмотрите также на картофель под сыром. Может заинтересует.

couteast
couteast

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

erimandot1996
erimandot1996

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

galya96
galya96

Прикольный рецепт

Юта Кленина
Юта Кленина

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Пасибо тебе Михаил.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

malkovich_84
malkovich_84

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

lika78
lika78

Красотищаа!

Картошка с ветчиной и сыром в духовке

Ароматная румяная картошечка будет кстати на любом столеЭтот рецепт хорош тем, что его можно приготовить из ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике и получить блюдо, которое порадует вас не только на ужин, но и на праздничном столе будет также к месту. Подаем со свежими овощами и зеленью...

1 ч

Картошка с ветчиной в духовке

Очень вкусный и очень сытный обед или ужин - картошка с ветчиной в духовке! Приготовить данное блюдо сможет каждый, ведь особых кулинарных умений здесь не понадобится. Просто и гениально!...

60 мин

Картофель фри в мультиварке

Картофель 300 г; Масло растительное для жарки; Соль морская по вкусу...

60 мин

Картофель по-деревенски

еще один способ сделать жареный картофель вкуснее....

1 ч

Картофель фри в духовке

Простой рецепт приготовления домашней картошки фри. Гарнир запекается в духовом шкафу....

45 мин

Картофель по-венгерски

Картофель 1 кг; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу...

60 мин

Картофель по-индийски

Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 3 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Семена горчицы 1 столовая ложка; Свежие листья шпината 1 пучок; Карри 2 столовые ложки...

50 мин