Молодой картофель в мультиварке

автор seemu

Рецепт молодого картофеля в мультиварке

На фото молодого картофеля в мультиварке

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 126 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Молодая картошка в мультиварке - это простое, вкусное и полезное блюдо на приготовление которого от вас потребуется минимум усилий.

Как же хороша картошка нового урожая. И как бы ее не приготовили, всегда получается очень вкусная и ароматная. Поэтому сегодня рассматриваем один из возможных рецептов – молодого картофеля в мультиварке.

Совершенно не важно, будет молодая картошечка маленьких размеров, или порезанная на кусочки. С ароматным укропом, с пикантным зеленым луком молодая картошка нравится и большим, и маленьким.

Готовить такое блюдо просто удовольствие. Легко и просто. А если еще есть на кухне помощница мультиварка, то с этой задачей справится даже подросток. Тут главное, четко знать, какие кнопки необходимо нажимать.

С чем подать?

Молодую картошку можно подать с любым овощным салатом, овощной нарезкой, рыбой, птицей и даже с соленой селедкой. И вкусный сытный ужин обеспечен. Вдохновлялась рецептом молодого картофеля с мясом и овощами, очень нравится готовить гарниры.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  рецепты в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Картошка молодая 1 кг
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Зелень укропа 1 пучок
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль 2 щепотки
  • Лук репчатый 1 шт.

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Картофель опускаем на некоторое время в прохладную воду, чтобы отошла грязь, скопившаяся в углублениях. Ну а дальше, кто как любит и привык. Молодую картошку чистят просто щеточкой, или соскабливают. Некоторые хозяйки предпочитают все же тоненько срезать шкурку. В общем, картофель необходимо почистить и помыть.

  2. Если картофель довольно крупного размера, его нужно порезать на части. Желательно, чтобы части были примерно одинакового размера, чтобы картофель приготовился одновременно, и не получилось так, что большие кусочки еще не сварились, а маленькие уже превратились в пюре.

    молодой картофель в мультиварке
  3. Заливаем подготовленный картофель горячей водой. Важно залить именно горячей водой, так лучше сохранятся все полезные витамины. И обязательно на этом этапе добавляем соль.

    молодой картофель в мультиварке
  4. Добавляем в чашу мультиварки к картофелю 50 г сливочного масла. Включаем режим «Тушение» и запускаем технику в работу.

    молодой картофель в мультиварке
  5. Далее измельчаем предварительно вымытый укроп.

    молодой картофель в мультиварке
  6. Зеленый лук также мелко нарезаем.

    молодой картофель в мультиварке
  7. Минут за 15 до конца приготовления картофеля опускаем в мультиварку очищенный репчатый лук. Продолжаем варить до готовности картофеля.

    молодой картофель в мультиварке
  8. Проверяем готовность картофеля. И сливаем воду.

    молодой картофель в мультиварке
  9. К готовому картофелю добавляем оставшееся сливочное масло, нарезанный укроп и зеленый лук.

    молодой картофель в мультиварке
  10. Накрываем мультиварку крышкой и слегка встряхиваем, чтобы равномерно распределился укроп и лук.

    молодой картофель в мультиварке
  11. Картошка в мультиварке готова! Выкладываем ее на тарелочку и подаем, например, с легким салатом из огурцов и капусты с уксусом.

    молодой картофель в мультиварке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель по-бомбейски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить молодой картофель в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
runeass
runeass

Я теперь просто обязана приготовить молодой картофель в мультиварке

atamanchuk_94
atamanchuk_94

Обалденно, вкусно! seemu, вы кудесница!

ksyukha86
ksyukha86

Seemu, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

laralengi
laralengi

Обязательно приготовь картофель под сыром! Получается очень вкусненько!!!

Юхименко Евгения
Юхименко Евгения

Seemu, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
молодой картофель в мультиварке — вкуснятина!

Долли Аня
Долли Аня

Буду смело готовить молодой картофель в мультиварке на праздники!

letunovskaya_90
letunovskaya_90

Seemu!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

hendedon1984
hendedon1984

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

omalloma
omalloma

Вот и приготовила молодой картофель в мультиварке!
Обалденно красиво получилось!

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Скидан Лиза
Скидан Лиза

А я всегда готовлю с seemu и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Картофель с грибами и сыром сулугуни в мультиварке

Предлагаю вам приготовить замечательный картофель с грибами и сыром сулугуни в мультиварке. Необычайно вкусное, сытное и ароматное блюдо. Его можно подать на обед или ужин....

1 ч

Картофель по-деревенски в мультиварке

Картофель – 1 кг; Масло подсолнечное - 50 г; Паприка молотая – 0,25 ч.л.; Майоран сушёный – 0,5 ч.л.; Чабер сушёный – 0,5 ч.л.; Перец чёрный молотый – 0,25 ч.л.; Куркума – 0,25 ч.л.; Тимьян сушёный – 0,5 ч.л.; Укроп сушёный – 0,5 ч.л.; Чеснок молотый – 0,25 ч.л.; Соль – по вкусу...

20 мин

Картофель с овощами в мультиварке

Если нет времени стоять у плиты, то можно смело воспользоваться кухонным помощником и приготовить картофель с овощами в мультиварке. Невероятно вкусно, ароматно, а главное, без особых усилий....

70 мин

Картофель фри в мультиварке

Картофель 300 г; Масло растительное для жарки; Соль морская по вкусу...

60 мин

Молодой картофель с курицей

картофель 10 шт.; лук 2 шт.; филе куриное 600 г; помидоры 3 шт.; майонез по вкусу; хмели-сунели по вкусу; соль по вкусу...

45 мин

Картофель фри в духовке

Простой рецепт приготовления домашней картошки фри. Гарнир запекается в духовом шкафу....

45 мин

Картофель по-венгерски

Картофель 1 кг; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу...

60 мин