Ну что же, переходим к приготовлению риса. Рис с перцем, луком и чесноком + с лесными грибами (опятами) и рыба на основное (у меня карельская форель с паприкой) Вдохновлялась рецептом жареного риса с курицей и овощами, очень нравится готовить гарниры.
Рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой
автор alexmay
На фото риса с грибами и овощами, карельская форель с паприкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 60 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Картофель по-деревенски
1 ч
Гарниры
Рассыпчатый рис на гарнир
30 мин
Гарниры
Ингредиенты:
- рис - 4 шт.
- опята - 100 г
- форель - 350 г
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Филе рыбы кладем на сковородку с небольшим количеством оливкового масла, включаем огонь, как только масло начинает шипеть подливаем воды, посыпаем специями и солью и при закрытой крышке готовим минут 12 или более зависит от толщины филе.
-
Промываем рис (крахмал в данном блюде совсем не нужен). Перец и лук режем мелким кубиком ну или, как сможете, кладем рис и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла, добавляем грибы и кладем специи и чеснок, томим все минут 5 минут на слабом огне, доливаем воды (так чтобы она покрыла рис) и готовим до готовности рис (примерно 12-16минут), солить лучше за пару минут до конца приготовления.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рис с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Alexmay, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт риса с грибами в мультиварке.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Это мой самый любимый рецепт риса с грибами и овощами, карельская форель с паприкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Alexmay, рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо огромное за рецепт риса с грибами и овощами, карельская форель с паприкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Девочки, рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой объедение.
Супер.
alexmay большое спасибо!!!
гречневая лапша (вареная) 150 г; фасоль (спаржевая) 20 г; лук красный 6 г; имбирь 2 г; перец болгарский (красный) 6 г; чеснок 2 г; зеленый горошек 20 г; кальмар (командорские) 100 г; тесто (кляр) 60 г; мука 630 г; мята 1 г; кинза 1 г; кунжут (черный) 1 г; масло сливочное 20 г; рыбный соус 10 г; устричный...
30 мин
индейка - 600 г; картофель - 1 ⅕ кг; морковь - 1 шт.; кабачки молодые - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу...
1 ч
Жареная картошка с солеными грибами - простое постное блюдо, которое отлично вас насытит и разнообразит меню....
30 мин
Вкуснейшее и ароматнейшее летнее блюдо из свежих и ароматных, пропитанных солнечными лучами, овощей. Меняя состав овощей, каждый раз вы откроете для себя новое, со своей отличительной изюминкой блюдо....
1 ч 30 мин
Если нет времени стоять у плиты, то можно смело воспользоваться кухонным помощником и приготовить картофель с овощами в мультиварке. Невероятно вкусно, ароматно, а главное, без особых усилий....
70 мин
Трудно придумать более простой и в то же время сытный и вкусный рецепт, чем картофель с грибами в духовке. Это блюдо можно смело подавать на новогодний стол....
50 мин
Рассыпчатый и ароматный рис с грибами - это постный хит на все времена. Заменит любое мясное блюдо и не проиграет во вкусе!...
1 ч 10 мин
Рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!