Долма, толма - ее делают повсюду на Кавказе. И неважно, как именно она называется - были бы виноградные листья да вкусный фарш, плюс чуточку терпения - и восторг домочадцев и гостей обеспечен. Вдохновлялась рецептом долме без мяса, очань нравится готовить голубцы.
Подборка рецептов: несложный рецепт голубцов, рецепты на ужин.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не долма с бараниной и говядиной.
Всем рекомендую.