Голубцы с картошкой

автор Зубова Саша Зубова Саша

Рецепт голубцов с картошкой

На фото голубцов с картошкой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 117 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Вариантов приготовления голубцов существует немало, так как каждый повар может привносить что-то свое в классический рецепт. Перед вами один из вариантов - голубцы с картошкой в домашних условиях. Вдохновлялась рецептом диетических голубцах, очань нравится готовить голубцы.

Подборка рецептов: простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 шт.
  • Картофель — 5-7 шт.
  • Фарш — 400-500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Томтный соус — 3-4 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Первым делом необходимо заняться подготовкой капусты. В большой кастрюле довести до кипения воду и опустить туда капусту. Через пару минут аккуратно достать и разделить на листья. Оставить листья немного просушиться.

  2. Картофель вымыть, очистить и натереть на среднем терке. 3. Мясо как следует вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. В рецепт приготовления голубцов с картошкой лучше использовать свинину, чтобы фарш был более сочным. 4. В глубокой мисочке соединить фарш с тертым картофелем. Посолить и поперчить по вкусу. 5. По 1 ложке начинки выложить на край листа и аккуратно завернуть. Для красоты можно перевязать перышком зеленого лука. 6. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить голубцы с картошкой в домашних условиях на сильном огне с двух сторон. 7. Затем переложить их в жаропрочную форму. 8. Чтобы голубцы хорошо протушились, можно добавить не только томатный соус, но и сметанный, например. 9. Отправить в разогретую духовку на 30-40 минут до готовности. 10. Подавать к столу такие голубцы можно с соусом или присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы с рыбой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить голубцы с картошкой

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Бочкова Светлана
Бочкова Светлана

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

soltakhanova_82
soltakhanova_82

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

eldariot
eldariot

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

dulen
dulen

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом голубцами с картошкой!
Спасибо Зубова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

arisha99
arisha99

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Катя Бандорина
Катя Бандорина

Рецепт голубцов с картошкой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Юля Холдеева
Юля Холдеева

Вот вам хорошая идейка - постные голубцы, спасибо автору!

Карташова Ира
Карташова Ира

Офигительно вкусно!!!

metelkova_82
metelkova_82

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Метелькова Танечка
Метелькова Танечка

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А голубцы с картошкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

isandere
isandere

Голубцы с картошкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Вика Гуменникова
Вика Гуменникова

Спасибо за шедевры!!!

adelshina_94
adelshina_94

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

orotelye1992
orotelye1992

Спасибо еще раз ,Зубова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Алипа Люба
Алипа Люба

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

torofoffe
torofoffe

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Голубцы по-закарпатски

Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"...

180 мин

Неправильные голубцы

капуста; мясной фарш; рис; лук; соль-перец; кетчуп или томатная паста; сметана; горчица...

60 мин

Голубцы диетические

Диета - это не только фрукты и каши. Но и вкусные горячие блюда, питательные, но не калорийные. Убеждаемся в этом с рецептом голубцов диетических....

60 мин

Голубцы с морковкой

Хочу рассказать, как приготовить голубцы с морковкой. Это вегетарианский, постный и диетический вариант традиционного блюда, но в нем есть свой секрет - вкусный маринад! Получается сочно, рекомендую!...

1140 мин

Голубцы в духовке

Голубцы в духовке готовятся из капусты, смеси говяжьего и свиного фарша, риса. Для соуса понадобится лук, чеснок, специи, томатная паста, сметана. Запекать голубцы будем в духовке под фольгой....

60 мин

Голубцы с гостями

У меня взято все на глаз, так что пишу приблизительно. Самое главное забыла написать об аромате этого блюда, запах разноситься по дому так, что очень трудно бывает себя удержать до ее приготовления) Приятного всем апетита! Да. еще, оставшую капусту я не выбрасываю, а далее есть и еще один малюсенький...

1 ч 10 мин

Голубцы домашние

Свиной фарш 250 г; Говяжий фарш 250 г; Рис 1 стак.; Белокочанная капуста 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чернослив 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 20%-ная 250 г; Растительное масло по вкусу; Лавровый лист 1 шт....

1 ч