автор Алена 
На фото постных голубцов с шампиньонами
Калорий: 546 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Перед вами простой рецепт постных голубцов с шампиньонами. Голубцы по этому рецепту получаются вкусными, сытными, ароматными и на редкость аппетитно выглядящими. Всем советую попробовать! Вдохновлялась рецептом постных голубцах с гречкой и картофелем, очань нравится готовить голубцы.
Подборка рецептов: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Подготовим начинку, рис отварим до готовности в подсоленной воде, шампиньоны и лук обжарим на растительном масле. Морковку можно тоже обжарить, а можно оставить сырой, если она у вас еще молодая и сладкая. Смешаем все вместе, добавим специи.
2. Теперь подготовим листочки: отварим их на водяной бане, пока они не станут прозрачными и как будто резиновыми. Самое время в каждый такой листочек выкладывать начинку! Сворачиваем капустный лист конвертом или рулетом, как хотите.
3. Складываем голубцы плотно друг к дружке в чугунок, отдельно смешиваем полтора стакана воды и томатную пасту. Этой смесью заливаем голубцы, добавим специи по вкусу. На большом огне доводим до кипения, потом огонь уменьшим и под крышкой тушим час.
4. Вот и все! Подаем, полив оставшейся подливой. Желаю удачи!
Перед вами простой рецепт постных голубцов с шампиньонами. Вкусное и сытное получится блюдо. Вам обязательно должно понравиться! Рекомендую попробовать всем тем, кто соблюдает пост или диету или же принадлежит к тем людям, которые не едят мясо и все, что с этим связано. Правильное питание действительно бывает вкусным, и этот простой рецепт постных голубцов с шампиньонами это доказывает!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Рецепт отличный!
делаю постные голубцы с шампиньонами регулярно.
Наверно нужно порепетировать приготовление постных голубцов с грибами. А то вдруг опростоволосимся.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Алена!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Алена — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо, Алена, за помощь!
Мой муж очень любит постные голубцы с шампиньонами.
Вот это да! Какой красивый рецептик постных голубцов с шампиньонами! А вкусный и простой!
Постные голубцы с шампиньонами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Кульно
Кто сказал, что постные блюда не могут быть вкусными? Грибы это растительный белок, они легко заменят мясо. Хочу поделиться рецептом голубцов, попробовав которые, вы просто пальчики оближете!...
240 мин
Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"...
180 мин
Хочу рассказать, как приготовить голубцы с морковкой. Это вегетарианский, постный и диетический вариант традиционного блюда, но в нем есть свой секрет - вкусный маринад! Получается сочно, рекомендую!...
1140 мин
В сезон для приготовления голубцов лучше всего использовать листья ревеня, поскольку они получаются более нежными и ароматными. Главное - использовать только молодые листья и свино-говяжий фарш....
180 мин
У меня взято все на глаз, так что пишу приблизительно. Самое главное забыла написать об аромате этого блюда, запах разноситься по дому так, что очень трудно бывает себя удержать до ее приготовления) Приятного всем апетита! Да. еще, оставшую капусту я не выбрасываю, а далее есть и еще один малюсенький...
1 ч 10 мин
Свиной фарш 250 г; Говяжий фарш 250 г; Рис 1 стак.; Белокочанная капуста 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чернослив 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 20%-ная 250 г; Растительное масло по вкусу; Лавровый лист 1 шт....
1 ч
Изумительно вкусно…