автор edoredi1985 
На фото грибов с гречкой
Калорий: 457 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Грибы - любимый продукт в постной и вегетарианской кухне. Я расскажу, как приготовить грибы с гречкой. Если вы поклонник каши, вам понравится это простое блюдо, оно получается ароматным и сытным. Вдохновлялась рецептом жареных грибах, очань нравится готовить грибы.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед
Грибы помойте, очистите и нарежьте ломтиками. Гречку хорошо промойте. Луковицу измельчите.
Нагрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном. Добавьте лук и пассеруйте на среднем огне до золотистого цвета.
Добавьте крупу и перемешайте, чтобы она покрылась маслом. Продолжайте обжаривать, часто помешивая, пока гречка не подрумянится, около 7 минут.
Влейте бульон или воду с разведенными бульонными кубиками и доведите до кипения.
Добавьте грибы и уменьшите огонь, оставив гречку кипеть с открытой крышкой. Готовьте примерно 15 минут, пока жидкость не впитается. За это время грибы с гречкой можно осторожно перемешать не более одного раза, иначе каша станет слишком мягкой.
Снимите кастрюлю с огня, добавьте в блюдо соль и перец. При подаче на стол посыпьте зеленью петрушки или укропа.
Гречневая крупа сама по себе богата витаминами и другими полезными веществами. В сочетании с грибами и луком эта каша заиграет новыми красками. Такое блюдо станет отличным гарниром не только для постного стола, но и в качестве дополнения к горячим блюдам из мяса или птицы. Можно приготовить грибы с гречкой не только на плите, но и в духовке, мультиварке и даже на открытом огне.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибы в аэрогриле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Edoredi1985, аппетитно - чудо!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Не умею готовить в принципе вообще, а грибы с гречкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
грибы с гречкой съели за один присест!
Нашла рецепт http://quicktasty.ru/goryachee/griby/tushenye-griby-s-ovoschami, понравилось. Что думаете?
Грибы с гречкой — просто СУПЕР!!!
Я недавно как раз делала грибы с гречкой.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо огромное за рецепт грибов с гречкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, очень понравилось оформление грибов с гречкой!
Супер!
Великолепное грибное ассорти, запеченное в горшочке, будет отличным праздничным гарниром и порадует вас и ваших близких. По настоящему вкусное и сытное блюдо, которое, несомненно, украсит любой стол....
60 мин
Запеченные грибы в сметане под сыром станут прекрасным блюдом на домашнем или праздничном столе. Такие грибы можно готовить в большой форме для запекания или же в порционных формочках, или кокотницах. Вариант с кокотницами наиболее подходит для праздничного застолья.{h3}Выбираем грибы{/h3}Для этого рецепта...
20 мин
Рецепт приготовления грибов в сметанном соусе на сковороде - отличный сытный обед на каждый день....
20 мин
Быстрое и полезное блюдо - тушеные грибы с овощами в домашних условиях. Это блюдо подойдет для тех, кто соблюдает пост или следит за фигурой. Шампиньоны с овощами получаются очень вкусными....
60 мин
Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо сладкий болгарский перец, который не только придаст пикантный аромат, но и улучшит внешний вид вашего блюда. Та же для разнообразия вкуса советуем добавить томаты....
30 мин
творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...
40 мин
Спасибо edoredi1985, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)