Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 594 ккал. Вдохновлялась рецептом жареных грибов, очень нравится готовить грибы.
Грибы фаршированные
автор Украинцева Марианна
На фото грибов фаршированных
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 3
Калорий: 594 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог домашний
- укроп
- базилик
- чеснок
- немного сливочного масла
- соль
- шампиньоны среднего размера
Как приготовить
-
Рецепт придумал я сам и недавно в одной кулинарной книге увидел нечто похожее (вместо домашнего сыра там используется творог и другие ингредиенты несколько иные).
-
Для приготовления потребуется:
-
- творог домашний
-
- укроп
-
- базилик
-
- чеснок
-
- немного сливочного масла
-
- соль
-
- шампиньоны среднего размера (не самые маленькие и не самые большие)
-
-
Зелень и чеснок мелко рубим.
-
-
-
Ноги из грибов выкорчевываем и тоже мелко рубим, смешиваем с зеленью, добавляем несколько столовых ложек
-
домашнего сыра, перемешиваем. Фарш готов. Ноги из грибов удалять проще с помощью чайной ложки.
-
-
-
-
-
В каждую шляпку кладем маленький кусочек сливочного масла и солим.
-
-
Далее начиняем шляпки фаршем, укладываем в жаропрочную посуду и отправляем в духовку.
-
-
Думаю, в прогретой духовке минут 15-20 будет достаточно (я просто в непрогретую ставил).
-
-
-
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибы, фаршированные картошкой и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусна
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
В общем, грибы фаршированные супер!
Автор-волшебница!!!
Сегодня первый раз готовила грибы бристольские. Даже волновалась немножко.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Украинцева, спасибо за рецепт грибов фаршированных! Обязательно приготовлю :)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Сливочное масло 6 столовых ложек; Свежие шампиньоны 1 кг; Сыр рикотта 250 г; Лук репчатый 1/4 головки...
25 мин
Оливковое масло extra virgin по вкусу; Хлеб для тостов 3 куска; Чеснок 1 зубчик; Мягкий козий сыр 140 г; Рубленая петрушка 1/2 стак.; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Шампиньоны 600 г...
35 мин
Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Зато когда попала в Италию, там и супы с перловкой, и гарниры разные, и даже ризотто на основе перловки все невероятно...
50 мин
Представляю вашему вниманию рецепт грибов которые готовят в Прикарпатье! С самого раннего детства прабабушка угощала нас такими грибами.их сливочный вкус не сравниться нисчем для меня так как грибы варятся в молоке! Традиционно такие грибы подают с кулешей (мамалыгой) так же можно уже в тарелочку с грибами...
45 мин
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
25 мин
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
60 мин
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт грибов фаршированных меня выручил!