Грибы фаршированные

автор Украинцева Марианна

Рецепт грибов фаршированных

На фото грибов фаршированных

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 594 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 594 ккал. Вдохновлялась рецептом жареных грибов, очень нравится готовить грибы.

Ингредиенты:

  • творог домашний
  • укроп
  • базилик
  • чеснок
  • немного сливочного масла
  • соль
  • шампиньоны среднего размера

Как приготовить

  1. Рецепт придумал я сам и недавно в одной кулинарной книге увидел нечто похожее (вместо домашнего сыра там используется творог и другие ингредиенты несколько иные).

  2. Для приготовления потребуется:

  3. - творог домашний

  4. - укроп

  5. - базилик

  6. - чеснок

  7. - немного сливочного масла

  8. - соль

  9. - шампиньоны среднего размера (не самые маленькие и не самые большие)

  10. грибы фаршированные
  11. Зелень и чеснок мелко рубим.

  12. грибы фаршированные
  13. грибы фаршированные
  14. Ноги из грибов выкорчевываем и тоже мелко рубим, смешиваем с зеленью, добавляем несколько столовых ложек

  15. домашнего сыра, перемешиваем. Фарш готов. Ноги из грибов удалять проще с помощью чайной ложки.

  16. грибы фаршированные
  17. грибы фаршированные
  18. грибы фаршированные
  19. грибы фаршированные
  20. В каждую шляпку кладем маленький кусочек сливочного масла и солим.

  21. грибы фаршированные
  22. Далее начиняем шляпки фаршем, укладываем в жаропрочную посуду и отправляем в духовку.

  23. грибы фаршированные
  24. Думаю, в прогретой духовке минут 15-20 будет достаточно (я просто в непрогретую ставил).

  25. грибы фаршированные
  26. грибы фаршированные
  27. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

  28. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Катаева Соня
Катаева Соня

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт грибов фаршированных меня выручил!

yelona89
yelona89

Вкусна

domit
domit

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

anyusha
anyusha

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

mezina_78
mezina_78

В общем, грибы фаршированные супер!
Автор-волшебница!!!

roza71
roza71

Сегодня первый раз готовила грибы бристольские. Даже волновалась немножко.

lonoun
lonoun

+++,
муж в восторге))))))))))))

longidin
longidin

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Сейтгалиева Алена
Сейтгалиева Алена

Украинцева, спасибо за рецепт грибов фаршированных! Обязательно приготовлю :)

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Тома Девяткина
Тома Девяткина

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Грибы, фаршированные рикоттой и луком

Сливочное масло 6 столовых ложек; Свежие шампиньоны 1 кг; Сыр рикотта 250 г; Лук репчатый 1/4 головки...

25 мин

Грибы, фаршированные козьим сыром

Оливковое масло extra virgin по вкусу; Хлеб для тостов 3 куска; Чеснок 1 зубчик; Мягкий козий сыр 140 г; Рубленая петрушка 1/2 стак.; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Шампиньоны 600 г...

35 мин

Грибы, фаршированные перловкой

Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Зато когда попала в Италию, там и супы с перловкой, и гарниры разные, и даже ризотто на основе перловки все невероятно...

50 мин

Смажанка — грибы в сметане

Представляю вашему вниманию рецепт грибов которые готовят в Прикарпатье! С самого раннего детства прабабушка угощала нас такими грибами.их сливочный вкус не сравниться нисчем для меня так как грибы варятся в молоке! Традиционно такие грибы подают с кулешей (мамалыгой) так же можно уже в тарелочку с грибами...

45 мин

Грибы Бристольские

Замечательная закуска!...

1 ч

Грибы с помидорами

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....

25 мин

Грибы в аэрогриле

Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...

60 мин