Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике. Вдохновлялась рецептом вареных грибах рогатики, очань нравится готовить грибы.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.
Грибы с помидорами
автор Анастасия 
На фото грибов с помидорами
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 81 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыроежки — 150 г
- Сметана — 5 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Лук репчатый — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Помидор — 2 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. На растительном масле обжариваем лук до легкой румяности.
-
Сыроежки отварить в двух водах по 5-7 минут в каждой. При варке грибов воду солю. Слейте воду. Грибы слегка остудить и нарезать. К обжаренному луку добавить грибы. Жарим все вместе до готовности (5-7 минут).
-
Когда грибы слегка обжарятся, добавляем к ним нарезанные помидоры.
-
Полученную массу перекладываем в формочки. Это могут быть вот такие керамические формы или подойдет тостостенная чашка или пиала.
-
В каждую формочку выкладываем по хорошей ложке сметаны. Немного солим. Можно поперчить. Натираем на терке твердый сыр.
-
Сыр выкладываем в каждую формочку по щипке. Распределяем. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем формочки в духовке около 8-10 минут.
На заметку:
Лук обжарьте, добавьте сваренные сыроежки, а затем и помидоры. Полученную зажарку выложите в формочки, заправьте сметаной, сверху выложите тертый сыр. Запекайте в духовке минут 10.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить грибы с помидорами
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила грибы с помидорами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Какая вкусняшка!
Кто-нибудь готовил грибы фаршированные по этому рецепту? понравилось?
Уже делала два раза получается обалденно.
Спс)
оч понравилось)
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей....
60 мин
Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"...
25 мин
Представляю вашему вниманию рецепт грибов которые готовят в Прикарпатье! С самого раннего детства прабабушка угощала нас такими грибами.их сливочный вкус не сравниться нисчем для меня так как грибы варятся в молоке! Традиционно такие грибы подают с кулешей (мамалыгой) так же можно уже в тарелочку с грибами...
45 мин
Пикантный остренький вкус. Стимулирует аппетит.Подавать можно к любым блюдам и напиткам....
50 мин
творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...
40 мин
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
60 мин
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.