Шампиньоны тушеные с овощами

автор redis redis

Рецепт шампиньонов тушеных с овощами

На фото шампиньонов тушеных с овощами

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 459 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Универсальный рецепт удачного гарнира чаще всего не имеет в своем составе никаких круп. Например, можно приготовить тушеные грибы с овощами - они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой и салатом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо. Получается сытно, вкусно, сочно и полезно. Попробуйте и не пожалеете! Вдохновлялась рецептом шампиньонах хочу еще, очань нравится готовить грибы.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная — 300 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Базилик сушеный — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Масло оливковое нерафинированное — 50 мл

Вегетарианство:

Раздельное питание

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Капусту нарежьте тонкой соломкой.

  2. Шампиньоны промойте и нарежьте кусочками.

    шампиньоны тушеные с овощами
  3. Грибы обжарьте на сковороде с растительным маслом в течении 2-3 минут.

    шампиньоны тушеные с овощами
  4. Морковь натрите и добавьте к грибам. Обжаривайте еще пару минут.

    шампиньоны тушеные с овощами
  5. Добавьте капусту и специи. Тушите под закрытой крышкой до мягкости капусты, периодически подливая воду. Добавьте соль по вкусу.

    шампиньоны тушеные с овощами
  6. Блюдо подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита!

    шампиньоны тушеные с овощами

На заметку:

  • Для того, чтобы приготовить тушеные шампиньоны с овощами, нарежьте капусту тонкой соломкой, грибы кусочками, морковь натрите на мелкой терке. Начните с обжарки грибов. К ним через 5 минут добавьте морковь, обжаривайте еще немного. Далее добавьте капусту и специи, тушите под закрытой крышкой с небольшим количеством воды до мягкости капусты. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шампиньоны закусочные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить шампиньоны тушеные с овощами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
torackowo
torackowo

Redis, это просто волшебный рецепт шампиньонов тушеных с овощами!
спасибо!

ofofea
ofofea

Redis, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

asten
asten

Приготовила шампиньоны тушеные с овощами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

icrisu
icrisu

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шампиньонов тушеных с овощами разочаровал.
Никому не понравилось(

wungu
wungu

Шампиньоны тушеные с овощами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

yinca2000
yinca2000

Довольна http://quicktasty.ru/goryachee/griby/tushenye-griby-s-ovoschami. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

otoott
otoott

Я приготовила шампиньоны тушеные с овощами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шампиньоны тушеные с овощами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Светлана Халикова
Светлана Халикова

Шампиньоны тушеные с овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ingomes
ingomes

Вкус шампиньонов тушеных с овощами просто потрясающий!
Будем повторять.

etofiniow
etofiniow

По совету коллеги приготовила этот шампиньоны тушеные с овощами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

utrit
utrit

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

icrisu
icrisu

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

marianna82
marianna82

Спасибо redis за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

polovets_98
polovets_98

Очень аппетитно!
Забрала рецептик шампиньонов тушеных с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Алена Молева
Алена Молева

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Тушеные грибы в винном соусе

Сливочное масло 120 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Свежие грибы 1,399 кг; Красное сухое вино 2 стак.; Лук репчатый 120 г; Овощной бульон 2 стак.; Чеснок 4 зубчика; Вустерширский соус 2 ч.л.; Рубленая петрушка по вкусу...

1 ч 10 мин

Шампиньоны в микроволновке

Это такая вкуснятина! Прошу прощения, что нет фотосессии. Готовлю часто, но не фотографирую, а эти фото сделаны полтора года назад...

20 мин

Тушеные грибы с курицей

У моей соседки, прямо на участке, выросли подберезовики! Сделав для нее небольшую работу, я взял оплату грибами. Три небольших гриба граммов по пятьдесят, не так уж много для ужина. А вот если добавить к ним немного курятины, я думаю получиться хорошо....

40 мин

Тушеные грибы с овощами

Быстрое и полезное блюдо - тушеные грибы с овощами в домашних условиях. Это блюдо подойдет для тех, кто соблюдает пост или следит за фигурой. Шампиньоны с овощами получаются очень вкусными....

60 мин

Тушеные грибы с фасолью

Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо сладкий болгарский перец, который не только придаст пикантный аромат, но и улучшит внешний вид вашего блюда. Та же для разнообразия вкуса советуем добавить томаты....

30 мин

Шампиньоны с картошкой

Жареная картошечка, грибочки. Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой - просо, быстро, очень вкусно!...

45 мин

Тушеные подосиновики

Тушеные подосиновики в домашних условиях по этому рецепту напоминают мясо, а сметанный соус усиливает их великолепный вкус. Жарить лучше только шляпки подосиновиков и лучше не мыть, а протереть....

120 мин