Жареные шампиньоны в сметане

автор Надежда Надежда

Рецепт жареных шампиньонов в сметане

На фото жареных шампиньонов в сметане

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 419 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов. Любители грибов оценят:) Вдохновлялась рецептом фаршированных шампиньонах, очань нравится готовить грибы.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие - 500 г
  • лук белый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сметана жирная - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Шампиньоны очистить. Нарезать дольками

  2. В нагретую сковороду добавить сливочное масло. Следом добавить шампиньоны. Жарить, пока не испарится жидкость.

    жареные шампиньоны в сметане
  3. Лук нарезать полукольцами. Добавить к грибам. Жарить до золотистого цвета.

    жареные шампиньоны в сметане
  4. Посолить и поперчить. Выдавить чеснок. Жарить еще 2 мин

    жареные шампиньоны в сметане
  5. Добавить сметану. Тушить на маленьком огне 10-15 мин

    жареные шампиньоны в сметане
  6. Приятного аппетита!

    жареные шампиньоны в сметане
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шампиньоны хочу еще. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
rinemba2003
rinemba2003

Спасибо!
Все здорово получилось!

dariya72
dariya72

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

moskvitina_95
moskvitina_95

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Вот ещё нашла шампиньоны в хересе.

lika74
lika74

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жареные шампиньоны в сметане периодически готовим!!!)

ortise1990
ortise1990

Надежда, рецепт замечательный! Спасибо!

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Бочкова Светлана
Бочкова Светлана

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Алена Молева
Алена Молева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

diana90
diana90

ПОНРАВИЛОСЬ)))

galka98
galka98

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Портнова Таня
Портнова Таня

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Люда Салютина
Люда Салютина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жареных шампиньонов в сметане больше стало.

evgeniya74
evgeniya74

Шикарный рецепт жареных шампиньонов в сметане!
Приготовила мужу на день варенья!

Шампиньоны в микроволновке

Это такая вкуснятина! Прошу прощения, что нет фотосессии. Готовлю часто, но не фотографирую, а эти фото сделаны полтора года назад...

20 мин

Жареные маслята в сметане

Грибной сезон в разгаре? Маслята со сметаной - вкусно и просто!Нежный сливочный вкус с сочетанием ароматных грибочков - это нечто! Маслята сами по себе невероятно вкусные грибы - почти как белые, но со сметаной их вкус становится еще более ярким. Попробуйте!...

1 ч 10 мин

Шампиньоны в мультиварке

Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте!...

90 мин

Шампиньоны закусочные

Закусочные шампиньоны - это отличное блюдо, которое будет особо актуальным на праздничном столе. Любители грибов могут приготовить себе маринованных шампиньонов с запасом и хранить их в холодильнике....

180 мин

Шампиньоны в духовке

шампиньоны 500 г; чеснок 3 шт.; масло растительное 3 ст.л.; бальзамический уксус 30 мл; прованские травы 1 ч.л.; соль 1 по вкусу...

30 мин

Шампиньоны с брынзой

шампиньоны — 200 г; сыр брынза — 100 г; цукини — 150 г; помидоры черри — 150 г; чеснок — 1 зубчик; масло оливковое; сахар; зелень; соль; черный перец...

35 мин

Шампиньоны в хересе

шампиньоны — 600 г; масло оливковое — 75 мл; лук репчатый — 1 шт.; херес — 125 мл; лимон — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; чеснок; петрушка; мука...

30 мин