Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 802 ккал. Вдохновлялась рецептом гуляше по-домашнему из говядины, очань нравится готовить гуляш.
Гуляш из говядины с горчицей и яблоком
автор zverenkakr 
На фото гуляша из говядины с горчицей и яблоком
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 802 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- говядина 500-800 г
- морковь 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- томатный сок 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- мука 1 ст.л.
- горчица дижонская 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Порезать говядину кубиками и пожарить на сковороде, разогрев предварительно оливковое масло. Положить в емкость, присыпать мукой. Туда же добавить крупно нарезанные морковь и лук. Положить продукты в мультиварку.
-
Почистить и порезать на мелкие кубики яблоко, добавить к мясу. Смешать томатный сок и горчицу, налить смесь в мясо, посыпать перцем, положить лавровый листик, посыпать сахаром. Перемешивать не нужно.
-
Готовить гуляш из говядины с горчицей и яблоком в режиме тушения, 60 минут. Минут за 10 до готовности положить измельченный чеснок и размешать. Подать гуляш с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.
На заметку:
Готовить можно и в обыкновенной кастрюльке, соблюдая ту же последовательность, но сока должно не менее одного стакана, при выкипании добавить горячую воду.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш из говядины со сливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Zverenkakr, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://quicktasty.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-myagkii.
Да да вкусняха)
Zverenkakr, умничка!
Какой аппетитный рецептик гуляша из говядины с горчицей и яблоком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Давно хочу попробовать сделать гуляш из говядины с горчицей и яблоком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за гуляш из говядины с горчицей и яблоком и красивое оформление!
Именно гуляш из говядины с горчицей и яблоком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Zverenkakr, отличный рецепт гуляша из говядины с горчицей и яблоком
спасибо за идейку
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
для гуляша:; говядина 500 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист; соль; для пюре:; картофель 1 кг; молоко 1-2 стак.; масло сливочное; соль...
180 мин
Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую....
120 мин
Говядина 0 кг; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Сода 0 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.; Вода 0 стак....
55 мин
Традиционно это венгерское блюдо принято готовить из мяса с картофелем, луком и перцем, но мне больше нравится вкус гуляша, если заменить перец помидорами, предлагаю вам попробовать мой вариант....
120 мин
Говядина (вырезка) - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 3 столовые ложки; Томатная паста - 2 столовые ложки; Морковь - 1 шт.; Зелень укропа - 30 г; Базилик сушеный - 2 ч.л.; Аджика приправа - 0,5 ч.л.; Лавровый лист - 2 шт.; Черный перец горошком - 4-5 шт.; Масло оливковое - 2 столовые ложки; Соль -...
1 ч 30 мин
Такое блюдо лучше готовить зимой: оно сытное, острое и поедать его надо горячим. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из говядины с паприкой. С его помощью вы вкусно накормите все семейство!...
140 мин
Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо. Отлично скрасит любой. даже самый банальный гарнир. Попробуйте!...
40 мин
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, zverenkakr.